キッシュのレシピ♪
昨日アップしたキッシュ、
みんなにレシピを聞かれたのでアップします。
子ども達が大好きな味で、
野菜がタップリ入れてもモリモリ食べてくれるし
家にある材料ですぐに簡単にできるのが嬉しいレシピです♪
★野菜たっぷりキッシュ(25センチの丸型オーブン皿)★
【材料】
ほうれん草1束
ソーセージやベーコン 適宜
※玉ねぎやシメジ、トマトなど入れてもおいしいです。
ピザ用チーズ
冷凍パイシート
☆キッシュ液
卵4個
牛乳または豆乳 200ml
マヨネーズ 大さじ2
塩 2つまみ
胡椒 少々
【作り方】
①ほうれん草は水にさらしてアクを抜き、レンジでチンしたら水を絞り
適当に切っておく。ソーセージやベーコンも切っておく。
②キッシュ液の材料を混ぜたところに①を投入。
③オーブン皿にパイシートを敷き詰め、②を流し込み
ピザ用チーズを乗せる。
④180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪
※塩は適当に入れて、キッシュ液を舐めて味見してくださいな。
ほうれん草などがあとから入ることを考えて、塩味を調整してくださいね。
※パイシートやチーズがなくても十分美味しい!
忙しい時でも簡単におしゃれな食卓にできて
重宝している一品です。
是非お試しくださいな♪
」と。





