カレー粉

ちなみに、さっきのカレーで使ったカレー粉はこれ↓

ルーはほとんどが油分だけど
カレー粉で作れば美味しいうえに油分も少なくてヘルシーだし
最近ちょっと肉付きがよくなった長男君にもよいかも

これからは息子達が言うように
ルーは使わずにカレー作ろうかな。


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カレー

昨夜の夕食は、日曜夜から仕込んでいたカレー。
ルーは使わず、先日買ったカレー粉と
トマト缶とヨーグルトで作ったチキンカレー

この間作ったこのカレーを子供達がいたく気に入り
今週もまたリクエストしてくれて
また「おいしい！おいしい！」と食べてくれました。
で、「これからはルーのカレーじゃなくてこれにして」とのこと。
手間暇かけたものはやっぱり美味しいって
ちゃんと子どもにもわかるんだなと思いました

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よし。

土曜日は久々にマンション仲間達とパーティーで
楽しい時間を過ごしました

そして昨日は、家の中のいらなくなったもの古くなったものを捨てて
新しいものの買い出しに、IKEAや無印やららぽに。
家の中もスッキリして、
また今日から一週間頑張れそうです

でも、家の中の一部を新しいものに取り替えたら、
なんだか他のものも新しくしたくなっちゃいました…
ラグもソファもベッドもあれもこれも。
どうしようかな～。





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