◆アボカドたらこパスタ◆
アボカドをたらこパスタに混ぜてみました
色どりが綺麗～
味もコクがでて美味～
やぱっりアボカドって万能食材ですね
レモン汁＆大葉をたくさん使う方がサッパリした味になってお勧めです
【材料】２人分‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
アボカド：１個
スパゲッティ：２人分
たらこ：２個
オリーブオイル：大さじ２
マヨネーズ：大さじ２
醤油：小さじ1
レモン汁：適量
のり/大葉：適量
【作り方】‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
①パスタを時間とうりに茹でる
②ボウルにたらこをほぐし入れる 薄皮は取る
③②にマヨネーズ、レモン汁、醤油を加え混ぜる
④アボカドを１口大にカットして③に加え混ぜる
⑤フライパンでオリーブオイルを熱し、茹であがったパスタとボールの中身を混ぜ合わせる
⑥お皿に盛り、千切りにした大葉とのりを乗せて完成
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Stone Field
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