こないだ多摩川テナガ釣り帰りに念願の川崎ラーメン隠れ名店、「中華そば おかべ」に行ってきた。
開店時間短いし、閉店30分前に来訪。
いつも初来訪の時はスタンダードな通常メニューを食すのだが、特別に一番高い味玉チャーシューを選択。1,140円
スープは豚骨魚介系。煮干風味の強いスープ。二ボラーな自分好み😆
麺は多加水ちぢれ麺でコシがある。ストレート麺でもよかったが、このスープにはちょうど良い絡みなのかな😄
チャーシューも見た目よりしっかり味があり、コレはまた美味い😋コレのチャーシュー丼を食べたくなった😄
全体的にバランスよく、とても美味しかった😋
ご馳走さまでした！
良い店見つけたな。またテナガ釣りの時に来よう😆😆😆
