日本脱出、そしてたまにお菓子な日々(*^_^*)-110207_1613~01.jpg

携帯のメールからもブログできんのショック!
凄い…って遅いってねあせる明日は親友とドームの近くのhard rock cafeに行ってきます。ロック聞かない。肉あまり食べない。けどあそこは楽しいドキドキ店員さんもすごくフレンドリー�
さっ明日のために今日は1500m泳ぎましょ�
鹿を解体したというと大概の人は驚きますね。
友達はあまり言わない方がいいよ。彼氏できないよって言いました。弟も同じことを。おそらく母も。
父は「いい経験したのぉ。わしはウサギと鶏はあるけど猪や鹿はないなぁ」
わかってます。だから彼氏が出来ないんだと。
だからってこの貴重な体験をどぶに捨てるわけにはいかないじゃないですか?
…とはいえ真剣な悩みごとです。
まっ、いいか。今日は鹿を食べます(*^_^*)
えっ!って感じですよね。昨日罠にかかっていた鹿が農園に来て解体しました。
年始には猪が捕まったので解体を手伝いました。
って言っても皮をカッターではいでいく作業しか出来ませんが。

私はなぜか出来るんですね~この作業が。大概の人は気分が悪くなったりするらしいですが。
好奇心?…いや義務ですね。気持ち悪いといって避けるのも失礼だし、敬意を払ってありがたく頂かないといけないと思いますね。
普通はスーパーですでにパックされてる状態しか見たことがない私。なんか悔しいじゃないですか。
解体を手伝わせてもらって色々見れて(内蔵や骨格)ホントに勉強になります。
本来なら鶏からさばくのが順番だと思うけどいきなり大物の猪からこれまた大物の鹿ですからね。スゴいですよね。
午後からは肉をミンチにします。
少し分けてもらえるらしいので父にお土産です。