いつもは切ってパックに入ってるまいたけが今日は丸ごと一束
（一房？）だった。
はじめて見たよヾ(＠°▽°＠)ﾉ フルサイズのまいたけ
豚ひき肉を沸騰したお湯に入れて、たっぷり灰汁を取ってから大根とまいたけを追加
あっ！年末頃からずーーっと使ってないままの醤油とお酒があるけど。。。。(・_・;)
醤油もお酒もどちらもあとちょっとしか残ってなくて
ビンの中で空気のほうが占める割合が９５％くらいだし
見えないかびが生えてるかも、、、とかいろいろ頭に浮かんできて
結局使わずσ(^_^;)
そうすると味付けに使えそうなものは、粉のかつおだしの素だけ
ただでさえ薄味と言われるのに(^▽^;)
ということで小分けの袋を２袋入れたわよ
かつおぶしのいい香りが広がってきたわよヽ(゜▽、゜)ノ
しばらく煮込んでから味をみてみることに
あーーー大根を口に入れることを考えただけでアツアツあつーい
ヽ(*'0'*)ﾂ
以前大根のつまみぐいで口の中が大火事になったもので。
うちには菜箸がないの(ﾉ´▽｀)ﾉ
味がしみてておいしい！！
だんなさんの感想
「ちょっと味薄いね」
「分からないけど、醤油やみりんがあればもっとコクが出るかも」
「。。。でも薄味のほうが健康にいいか。。。」
ごめんね だんな様ヾ( ´ー｀)