ひさしぶりの家ごはんだわー('-^*)/
珍しく油揚げを買ってみたの
細く切ったつもり。
手が油っぽくなったわよ？
油揚げって、洗わないといけなかったのかしら。
鍋に少量の水を入れて、もやしと油揚げと冷凍のきざみネギを蒸したわよ(°∀°)b
それからお酒も少量入れたわ
この古いお酒まだ使ってだいじょうぶかしら。。。
”開栓前は常温保存”って書いてあるわ
それはつまり、言い換えると開栓後は冷蔵保存という意味。。。
(((゜д゜;)))
冬頃に開栓したのよ
ここ最近の猛暑の中、家の中を暑いままにして過ごしてたわよ
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
もう手遅れ
今更気付いても遅い(Ｔ▽Ｔ;)
とりあえず気にしないで、(-。－；)
アルミホイルで鍋にふたをしたの。
そして我が家の新しい調味料
豆板醤
を入れて
たっぷり混ぜ合わせたわよ
最初に鍋に入れた少量の水がちょっと多かったかも。。。
でも、味見してみたら
お料理らしい味がしたわーー
(-^□^-)
だんなさんより先に食べちゃおっ