エリンギはいつもどうやって切ってよいか分からないので適当に切る。
一番下の部分は食べれないよね？捨てます(ﾉ´▽｀)ﾉ
なんか、スポンジを切っているような感触
にらは両端は切断。上は切らなくてもよいのでしょうが、なんか色褪せてるから捨てた( ﾟ ▽ ﾟ ;)
草みたい。
豚肉はももよりバラが好き
一口大に切った。
深めの鍋で豚肉を水から湯がき、色が変わったらすぐにエリンギを投入！
強火でグツグツ
そして網で水をきったニラを入れようと網を鍋の上でさかさにした瞬間。。。
ニラの５分の１くらいを床に散りばめてしまった∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ショック
それからもうひとつ失敗が。
だしつゆの素がなくなってたのに買うの忘れてたΣ(･ω･;|||
ちょうど醤油もなくなってるの。うちにはみりんや料理酒などはない(°Д°；≡°Д°；)
味付けどうしよう！！
あっコンソメがあったo(^▽^)o
でも相当薄味になるだろうな。でもいっか
肉と野菜の味がするもん
味見もせず、食卓へ。。。
旦那さんはまたまたお気に入りの粗挽き黒こしょうをたくさん入れてから実食
本格中華の味がするヾ(＠°▽°＠)ﾉと大喜び！
本格中華なのかな？とりあえずよかった～！自分でもおいしいと思った