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27Apr
- 台湾からシドニーにきてバリスタになれた卒業生！
  みなさんこんにちは！今日からだんだん寒くなってきましたね。今日は台湾からオーストラリアにやってきて見事バリスタになったデイビット君のことについて書きたいと思います。クラスがはじまった時は英語にも自信がなくスタッフも心配していたデイビット。もちろんコーヒーの知識は全くなくモカとカプチーノの違いも分からない状態！一から全て学校で習いました。ラテアートもどんどん上達していまではお店でこんなに綺麗なコーヒーをいれています。外観も店内もすごくオシャレです☺！バリスタになりたい！！という生徒さんの目標がかなった時がスタッフの一番嬉しい時でもあります😍❤！！これからも頑張って働いてねっ！！随時見学会も開催しているので興味がある方はぜひ連絡ください。住所 : Level 3, 371a Pitt St Sydney NSW2000LINE : auskikochuuu
30Mar
- ローカルカフェでバリスタとして働く日本人!
  こんにちは！最近は毎日のように雨が降って憂鬱です(_ _。)みなさんはいかがお過ごしでしょうか？今日はSTLAカレッジの日本人の卒業生を紹介します😍❤オーストラリアにきてどうやって「ローカルジョブを手にするか！！」を考えていた時に” バリスタ”に惹かれて入学を決めたそうですもしオーストラリアでバリスタになれたら世界のどこにいっても働ける！！という思いもあったみたいです。日本でのコーヒーの経験などは全くなくラテとモカの違いなども最初からSTLAで勉強しましたコースを終えて無事ローカルのカフェで働いてる生徒さん☺!同じ日本人として誇らしいです最初はなにもできなかったのに今ではこんな可愛いラテアートまで！生徒さんからのコメント”コーヒーが好きな方、英語力を伸ばしたい方、お金を稼ぎたい方、オーストラリアで何の仕事をしようか考えてる方、色々あると思いますが、ほんとうにオススメしたい学校です。日本に帰る頃には、オーストラリアで何をしてきたか、胸を張って言えると思います”これからも皆さんに美味しいコーヒーを作ってあげてください見学会を開催していますので興味のある方は下記まで連絡ください。LINE : auskikochuuuGmail : kiko@stla.com.au
21Mar
- 初日からトップバリスタとして働く卒業生！！
  こんにちは STLAカレッジです！今日は働きはじめた初日からトップバリスタとして働く卒業生を紹介します！！美容師として働いていた彼女は新しいことを求めオーストラリアにきました！！もちろんコーヒーの知識はゼロ！STLAですべてを学び面接を受けて見事バリスタとなりました！Sweet coner! 名前から可愛いです！働きはじめは普通注文をうけたりキッチンハンドなども同時にすることが多いのですが彼女は毎日ただコーヒーを作るだけ！！これこそトップバリスタです😍学校の近くのカフェなどで私もたまに顔をみにいきますが毎日楽しそうで私も嬉しいです😆♬毎週月曜は見学会も開催しているので興味のある方は下記まで連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au
13Mar
- waterlooのローカルカフェで働く卒業生♩
  みなさんこんにちは。STLAカレッジです！今日はWaterlooで働く卒業生Lily ちゃんを紹介します♩Lilyちゃんは台湾出身でオーストラリアに来る前はキャビンアテンダントとして働いていました(今はスチュワーデスと呼ぶのでしょうか？？笑)コーヒーの知識は全くなく1から10までSTLAで学びました！ローカルスタッフ、ローカルのお客さんに囲まれて頑張って働いています💋これから充実したオーストラリア生活を送れますね！😍 おめでとう！！ラテアートもさらに上達中です🐥...💕毎週月曜日は見学会も開催しているのでご希望の方はぜひご連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au
06Mar
- ” Yakuza in black ” って！？個性的な素敵カフェ♫
  みなさんお久しぶりです！最近は忙しくてブログの更新をさぼっていました、、すいません...先日面白いカフェに行ってきたのでブログで紹介します♫シドニーのCrown St にある”Edition Coffee Roasters”私がいただいたのはYakuza in black !!!え？やくざ？？ってなりますよね笑味は黒ごまベースのパンケーキにオレンジソースがついてきましたすごく美味しかったです😍なぜやくざなのかは謎です、、オーナーさんが日本食好きなのか他にもそうめんをアレンジしたものやラーメンロールなどもありました。和と洋のハーフのような日本食とは少し違ったカフェメニューを楽しめました！お客さんもたくさん並んでいてすごく人気のあるカフェでした。皆さんもお時間あればぜひ😘STLAカレッジでは毎週月曜日見学会も開催しています。興味のある方はぜひ下記まで連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au住所 : Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
16Feb
- Green square のカフェで働く卒業生♪
  こんにちは。STLAカレッジですもう2月も半分が終わってしまいました！今日はGreen squareのローカルカフェで働く生徒さんを紹介しますコーヒーの知識は全て一から十まで全てSTLAカレッジを習いました。4つほどカフェで面接を受けて最後にはジョブをゲット！！！バリスタからサンドウィッチ作りお客さんから注文を受けたりなんでもこなすようになり今ではなんとヘッドバリスタに！ラテアートもすっごく綺麗ですヘッドバリスタになるなんてすごすぎる！これからどこの国にいってもバリスタとしてすぐに仕事を手にいれられるでしょう。ぜひ彼女のカフェに遊びにいってみてくださーい毎週月曜は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ連絡ください。LINE: auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話: 0474552712住所 : Level 5, 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000
14Feb
- STLAの卒業生さんが働くカフェが素敵すぎる！
  Happy Valentine's Day!色んなお店でバラの花束やくまの人形を見かけてなんだかわくわくしますね今日はSTLAの生徒さんが働くカフェが可愛いすぎたのでブログに書きたいと思います。Rosebery にあるとても可愛いカフェ店内がおしゃれで落ちつける雰囲気ですテラス席も素敵ラテアートでスワンまで作れるようになったんですね先生を越す勢いで成長しています♪毎日こんなに可愛いケーキたちに囲まれて仕事をしているそうですすごい種類の量ですね(*^▽^*)みなさんも近くにいった際はよってみてくださいよいバレンタインデーをお過ごしください毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方は下記まで連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話 : 0474552712住所 : Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
08Feb
- ローカルカフェでお仕事ゲットしました！
  こんにちは。STLAカレッジです！シドニーは最近雨雨雨が続いています今日はSTLAカレッジの生徒さんがローカルカフェでの仕事をゲットしたのでお祝いブログをかきます！彼女はバリスタの経験などはまったくなく、ラテアートも最初はまったくできませんでした、、1週間目のラテアートうぅコーヒーが泡立ってる！となげていました。6週間目あ！すごい上達っぷりですそして9週間目....ローカルカフェでのトライアルに合格して見事バリスタの仕事をゲットしました！！おめでとう！！新しい仕事は不安もいっぱいだと思いますがとにかく楽しんでください！毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ連絡お願いしますLINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話 : 0474552712住所 : Level 5, 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
06Feb
- リアルなオーストラリアライフを送るには？
  皆さんこんにちは。STLA collegeです。今日からまた新しい生徒さんが入学してきて私もワクワクします今日はオペラハウスの近くでローカルカフェジョブを手に入れた Joanna さんについてブログを書きます彼女はシンガポールでのホテル支配人としての経験もありオーストラリアでローカルの仕事を見つけるのは簡単なことだと思っていたようです。でもなかなか思うようにいかないのがオーストラリア！！！ローカルジョブは諦めて韓国レストランで働いていました。もちろんものすごく低い給料で....世界中から訪れる人とたくさん出会えるよりよい条件の仕事を探していた時に見つけたのが「バリスタ」への道でした。STLAでオーストラリアのコーヒーについて1から10まで学び見事3つ目のインタビューで仕事をゲットすることができました。” 私が抱えていた問題に対する解決策を彼から教えてもらいました。ショップにアプローチする方法のコツやインタビューの受け方など、特に私が知らなかったことです。STLAでの10週間のクラスはとても有益で、私を励ましてくれるものでもありました。アドバイスとフィードバックをありがとうございました。おかげさまで、リアルなAustralia Lifeを過ごすことができています。”とコメントをいただきましたこれからもお仕事頑張ってください。毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話 : 0474552712住所 : Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000
31Jan
- シドニー Alexandria にあるオススメカフェ。
  こんにちは！1月も今日で終わりなんですね時間がたつのは早いなぁ...今日はAlexandriaにあるオススメカフェを紹介します「 Mecca coffee 」私がいただいたのはトーストの上にアボカドマッシュが乗っていたものです！このメニューはどこにでもあるベーシックなとてもオージーな朝食ですがここのやつはメキシカンテイストで今まで食べたものとすこし違う！店内も白ベースでとても可愛い天上も高くて広々した空間がとても落ちつく素敵なカフェでしたみなさんもお時間があればぜひ行ってみてくださいSTLAカレッジは毎週月曜日に見学会も開催しています。ご希望の方は連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com電話 : 0474552712住所 : Level 5 , 332-336 Pitt st Sydney NSW2000
30Jan
- 生徒さんのラテアートの成長♪
  みなさんお久しぶりです！STLAカレッジです!!ここ最近は風邪をひいて熱でぶっ倒れていました。。。今日は生徒さんが綺麗なラテアートを作ってくれたので記念撮影しました可愛いチューリップ🌷ですね！完璧とはまだ言えないですが先週のラテアートと比べると上達してるのが分かりますちょっとの変化ですが分かりますかみなさん?? 笑これからも練習頑張ってください!毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方は下記まで連絡ください。LINE :auskikochuuuEmail :kiko@stla.com電話 : 0474552712住所 : Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
18Jan
- ローカルカフェで役に立つ英語クラス
  みなさんこんにちは！STLAカレッジです。毎日本当に暑くて倒れるかと思いながら生活しています！STLAカレッジではバリスタレッスンと一緒にEnglishクラスを受けることができます。今日は英語のクラスについてブログを書きますEnglishクラスではカフェで使う英語を練習していきます。" 接客英語なんか簡単じゃん"と思ったそこのあなた！！ローカルカフェをなめてると痛い目にあいます笑オーストラリアは本当にカフェ文化が根強くみんな毎朝コーヒーを飲みます。しかもコーヒーの種類も覚えきれないくらい！フラットホワイト、モカロングブラック、ラテマキュアート、ピッコロカプチーノ、エスプレッソ、ビエナこれが基本の9種類。お店によってもっとたくさんのコーヒーがあることも。さらにミルクにもたくさん種類があります。フルクリーム、スキニーソイ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ライトラトスフリーなど。一人ひとり自分の頼むコーヒーはすでに決まっているのでみんなオーダーするスピードも早いです。例えば " Can l get one soy flatwhite with 2 sugar ????? "文に表すと簡単ですが、コーヒーの知識があまりない状態でネイティブに注文されるのを想像してみてください...しかもこれはまだまだ簡単な注文です.....おそろしい！呪文みたい！と思う方を少なくないのでは？STLAカレッジはカフェで働き始めた時に素早く対応できるようこのような内容を毎日練習していきます。スタッフにはカフェのオーナー、カフェで働いた経験のある方達ばかりなので色んな知識を教えてくれます卒業した生徒さんからは" STLAで教えてきてもらったことが本当にそのままカフェで役に立っている！！ "とたくさんのコメントをいただいておりますところでところで昨日は生徒さんが見事カフェでの面接を終えて合格しましたおめでとうございますっ！また面接の様子を聞いてブログ更新しますね毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ下記まで連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話: 0474552712住所: Level5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
12Jan
- シドニーのカフェで働いていて思ったこと。
  みなさんこんにちは。STLAカレッジです昨日シドニーは40度近く気温があがっていました。皆さん水分補給はしっかり！！今日はシドニー市内で働く卒業生を紹介します彼女は韓国でバリスタとして5年間働いていましたが、 "私の人生はこれでいいのか"と考え始め、思い切ってオーストラリアへの留学を決断しました。韓国のカフェではマネージャーの地位まで上り詰めた彼女でしたが、オーストラリアでカフェの仕事を見つけるのにはとても苦労したようです。仕事探しがうまくいかなかった彼女はSTLAカレッジに直接相談にきて入学を決めました。バリスタとしての経験も長い彼女は4週間コースを選びました学校に行き始め、韓国とオーストラリアではコーヒーの入れ方が全然違うことに気づいた彼女。初めからもう一度全部覚え直しだ！と授業に励んだようです。4週間後には無事ローカルのカフェで仕事をゲットできました！彼女からのコメント↓" オーストラリアはバリスタとして働くのに最適な場所です。多くのカフェが人材を募集しているし、他の仕事に比べて時給も高いです！バリスタとして働いていて好きなところは多くのお客さんがとても優しくて良い人だということ。ボスもマネージャーもいつも優しく見守ってくれてるの！未経験者の方もバリスタとして働いた経験がある人もぜひ挑戦してみてほしいです！"STLAカレッジは毎週月曜日見学会も開催しているのでぜひお気軽に連絡ください。LINE: auskikochuuuEmail : kiko@stla.com.au電話: 0474552712住所: Level5,332-336 Pitt St Sydney NSW 2000
10Jan
- 一度は行ってほしいシドニーのオススメカフェ♪
  みなさんシドニーでの生活楽しんでいますか？今日は私が行ったお気にいりのシドニーカフェを紹介します" Brewtown Newtown"名前の通りシドニーのNewtown駅の近くにあります。いつ行っても人が並んでる人気のカフェです！私のオススメはバーガー！とにかくポテトが美味しいもちろんバリスタがいれてくれるコーヒーも絶品でした。このカフェでは "クロナッツ"が人気で私もいつもお持ち帰りしてますクロナッツとはクロワッサンとドーナツが一緒になったものでサクサクでボリュームがあってとても美味しいんです。2階にも小さなお店があって可愛い洋服などが売ってます食後の後にぜひのぞいてみてください。STLAカレッジではみんな今日もバリスタの練習を頑張っています！教室にいた子達でセルフィー多国籍なのでみんな英語で会話をします英語力もupできて嬉しいですね！毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ下記まで連絡ください。LINE: auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.com電話: 0474552712 住所: Level5, 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000
09Jan
- オペラハウス近くのカフェで働く卒業生
  みなさんこんにちは。STLAカレッジですシドニーは今週ずっと天気がいいみたいです今日はシドニーの観光地"オペラハウス"近くのカフェで働く卒業生を紹介します。彼は台湾でスターバックスで働いていましたがオーストラリアにきて仕事を見つけるのはすごく難しくSTLAへの入学を決めました。オーストラリアのコーヒーの入れ方は台湾とは全然やり方が違うみたいで、経験があっても仕事探しは大変なんですね。彼は2ヶ月仕事探しに時間をかけたみたいです.....STLAに入学して6週間後には今のカフェで無事仕事をゲットしました！！おめでとうございます！"STLAでオーストラリアの本物のコーヒーを学びました。100ドル支払って1日でとれるバリスタ証明書よりSTLAで習ってきたことの方がよっぽど意味がありました！ "とコメントを頂きましたシドニーの有名観光地オペラハウス近くで働けるなんてうらやましい限りです職場からのからの景色もすばらしい！毎週月曜日は見学会も開催しています。興味のある方は下記連絡先までお願いします。LINE : auskikochuuuEnail : kikochuuu@gmail.com電話: 0474552712住所: Level 5, 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
05Jan
- ローカルカフェで働く卒業生。
  おはようございます。STLAカレッジです今日はローカルカフェで働いているSTLAの卒業生を紹介します韓国でオフィスワーカーとして働いていた彼女は新しい体験を求めてオーストラリアにきました。もちろんコーヒーの知識はなく1から10までこの学校で学びました最後には無事にローカルカフェでバリスタの仕事をゲットすることができました" 何の知識もなかった私に最初から最後まで教えてくれたSTLAカレッジにはとても感謝しています！低い時給で働くのに不満がある方、満足いくオーストラリアの生活を送りたい方、ぜひ一度STLAに行ってみてください ! "とコメントをいただきました！これからもお仕事頑張ってください！毎週月曜日は見学会も開催しているのでご希望の時間を下記連絡先までお願いします。LINE: auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.com電話: 0474552712住所: Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW2000
04Jan
- あけましておめでとうございます！
  オーストラリアで生活されている皆様、新年あけましておめでとうございますシドニーでカウントダウンの花火を見ながら年越しをされた方も多いんじゃないでしょうか？今日は12月にあったクリスマスパーティの様子を書きます！みんなドレスアップして予約していたレストランでみんなで食事をしました。普段見れないみんなのドレス姿が見れて新鮮男の子もかっこいい！みんなでお酒を飲んでわいわいほろ酔いになってきたところでカラオケに移動してみんなで楽しみました2017年も立派なバリスタになれるようにみんな一緒に頑張っていきましょう今年もSTLAカレッジをよろしくお願いします！毎週月曜日は見学会も開催しているのでご希望の時間を下記まで連絡くださいLINE : auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.com番号: 0474552712住所: level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000
22Dec
- ローカルカフェでの面接について
  こんにちは STLAカレッジです！私達の学校のクリスマスパーティはとうとう明日に迫ってきています先日、台湾人の生徒さんがローカルカフェでの仕事をゲットしました〜っオーストラリアのカフェの面接はインタビューの後に「じゃあ今からラテとモカ作ってみて」などリクエストをうけ実際にオーナーの目の前でコーヒーを作ってみせなければいけません。インタビューに合格したらその後に ”トライアル”といって2〜3時間または 1日〜3日のお試し期間実際にそのカフェで働いてみて認めてくれたら初めて「仕事をゲットした」ということになるんです！こう書くとすごく難関な壁のように聞こえますよね。。バリスタの経験が何年もある人でも面接まで辿り着くのがまず難しいです。STLAカレッジは80以上のカフェバリスタと連携しており卒業生はローカルカフェでの仕事を手に入れています！インストラクター、スタッフが全力で就職をサポートしてくれるのでとても助かるんです彼女はオーストラリア人のスタッフに囲まれたここのカフェで働く唯一のアジア人です。かっこいい！ラテアートもすごく綺麗ですね！もちろん彼女も何の経験もなかったひとり。今、オーストラリア生活をすごく楽しんでいるようです自分のワーホリ生活をどう満足いくものにするかは自分次第ですよね。バリスタに興味のある方はぜひ見学にもきてくださいそれではみなさん良いクリスマスを！ご連絡は下記連絡先まで↓LINE: auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.con電話 : 0474552712住所 : level 5, 332-336 Pitt st Sydney NSW2000
19Dec
- 生徒さんの可愛いラテアート♩
  こんにちは。STLAカレッジです！今週末にはとうとうクリスマスですね！オーストラリアにいる皆さんはどのように過ごされる予定ですか？今日は生徒さんの大成長したラテアートが撮れましたっ！す、すごい！可愛いすぎますスクールに入って5週間目の生徒さんです！すばらしい成長っぷりですね！って言っても初日のラテアートの写真とっていなかったので変化が分からないですよね、、すいません....。ローカルカフェの仕事ゲットに向けてみんな一緒に頑張りましょー毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ連絡下さい。LINE : auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.com電話 : 0474552712住所 : Level 5, 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000 Australia
15Dec
- 英語クラスの授業の様子を紹介♪
  皆さんこんにちは。STLAカレッジですシドニーでは今日は朝から雨が降ってます..今日はみなさんにEnglishクラスの様子を紹介！クラスではコーヒーの種類、カフェにあるメニュー、材料は何が使われているかなど学び、実際のカフェを想定したオーダーのとりかたも練習します。先生達はみんなカフェで働いた経験があるのでお客さんがどんなオーダーをするかよく分かっています。例えば、「ラテ１つください。あ、ストロングで。あと僕は乳製品アレルギーがあるんだけどその代わりになるミルクありますか？」をもし英語で言われたら、、、、対応できますか!?難しいですよね、、どんな注文にも対応できるようにみんなで練習します! !卒業生のようにローカルカフェで仕事ゲットを目指して頑張りましょう！！毎週月曜日は見学会も開催しているので興味のある方はぜひ連絡ください。LINE : auskikochuuuEmail : kikochuuu@gmail.com電話 : 0474552712住所 : Level 5 , 332-336 Pitt St Sydney NSW 2000 Australia

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