何故の嵐

中目黒の某店のコメントを食べログに書いたところ何度も修正依頼。

終いには削除されてしまった。

書いた修正いれたコメントは下記の通り。

★★★★★★★★

会社の宴会で使用して雰囲気よくて再訪。

お料理は普通においしく、店の雰囲気もよかったのですが、店員の態度が0点！

こちらが年のカップルだったからか、中目黒のイベントがらみでの若いお客様に比べて扱いが雑でした。

カウンター席に座ったのですが、ドアが開くたびに寒い思いをして料理を頂きました。

ボトルを頼むとセラーからとのこと。

場所の案内なし。

お料理を食べ終わってすぐにお皿を下げて、お皿を下げる際も失礼しますなどの声もなしに突然。

お料理を提供する時も一言もなく支払いも突然2時間経しましたからと。

お料理は普通においしかったのにすっごく残念です。もう行かないと思います。

★★★★★★★★★

何だかなぁ。接客については削除、修正対象らしい。

あまり修正依頼くるからその店で批判コメントで掲載されてたのをリライトしたのにまた修正依頼。

これは店側に何かあるのか？食べログに何かあるのか？

食べログで書いてる方々もまじ？って思うコメント多いからな。

接客も十分お店評価の重要ポイントだと思うんだけどなぁ。

ちなみに上記はかなりやんわり書いてます。

正直、立地に依存する店(ｰ ｰ;)

七草粥の1月7日

今日は1月7日。正月七日の朝に、新年の無病息災、豊年を願って「七草粥（ななくさがゆ）」を食べる習慣は、平安中期頃に中国から伝わり、江戸時代になって庶民の間に広まりました。

七草粥の七草はセリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ。

1年の無病息災を願って食べる七草粥は、効用的にも理にかなっています。
1月7日は松の内の最後の日、お正月のお酒やご馳走で胃腸も疲れている時期です。消化のいいお粥を食べて胃腸を休めるとともに、青菜の不足しがちな冬場に栄養補給するという意味もあるのです。

春の七草の効能は以下の通り。
【セリ】鉄分を多く含み、食欲を増進させる。
【ナズナ】別称ぺんぺん草。解熱・利尿作用がある。
【ゴギョウ】草餅の材料。風邪の予防や解熱作用も。
【ハコベラ】ビタミンAを多く含み、腹痛の薬にも。
【ホトケノザ】別称タビラコ。食物繊維を多く含む。
【スズナ】蕪（カブ）のこと。ビタミン類を多く含む。
【スズシロ】大根のこと。消化を助け、風邪の予防にも。

画像は学芸大学の名店、魚潮さんFacebookから。

15年の年賀使用画像は