家庭菜園が楽しい♪ | ☆ちぃ散歩☆

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横浜と佐渡島のデュアルライフを楽しんでます♩


晴れた朝、庭にでたら…



にゃんこが2匹寛いでましたぁ〜🐈♡🐈♡

作業よりニャンコ優先🐈



樹齢40年以上のプラムの木、大きく実らせてくれました👏



去年末に剪定をお願いし肥料をあげ、春には自身で立ち枝を剪定したり虫退治したりと頑張ってみた。


ほったらかしにしてごめんね、これからは大切にしますよぉ〜🥲



完熟は煮詰めてジャムに。甘酸っぱいパウンドケーキが焼けましたー♡





ナス🍆



こんな形もw



大量収穫〜🍆



ナスの冷製ポタージュスープ作ってみた🍆



皮ごと使ったから色はイマイチだけど、ウマウマー💜


さやいんげん



収穫時期が遅くちょっとかたい〜



そんなときは冷製ポタージュスープ



ウマウマー💚

茹でて冷凍保存しといたから、夏が過ぎたらアツアツポタージュでいただきましょ。



プチトマト



あんなちっちゃい苗がこんなになるとは‼︎‼︎


ちょうどオーブントースターの買い替え時期だったので、乾燥機能付きオーブントースターに。


セミドライトマトにしてみた🍅



次回のお楽しみに冷凍保存♪


きゅうり🥒



ニンニクと生姜と鷹のつめ、料理酒とお醤油とごま油でお漬物💚




青シソと



きゅうりで冷や汁



そうめんもあうー🤍





タイのラープムーにきゅうりと青シソ加えたらウマウマー💚


 

ヘルシー💚



トマト缶ときゅうりとニンニクでガスパチョ



冷え冷えウマウマー❤️ 




ネギの白いとこがまだ短いから青いとこ使って肉ネギ味噌



ちょっと甘めに味付けて白飯にドーン🍚




いい汗流し収穫の楽しさを味わい、レシピも増えんだけど‥


収穫と庭のお手入れ、食材加工で1日が終わるって…


遊べないよおぉぉぉー😅