倉敷天領 「極甘ぶどう」

種無しピオーネ　浅野康之（浅野ぶどう園）
倉敷市が一望できる山頂の南向き斜面という
この上ない環境の中で、約４０年間ぶどうを作ってきた。

ステビア農法に取り組み今年で３年目。
現在ではステビアの効果も十分実感でき
１年目の作付け面積の４倍の
全面（２反）でステビア農法に取り組む。 

１年目は試験的に同じ畑内で４分の１だけ
ステビア農業資材を使用。
収穫の際は岡山県では
初のステビア農産物ということもあり
地元メディア・新聞記者が取材に押しかけた。

ステビア不使用ピオーネの糖度は１６～１７度に対して、
ステビアピオーネの糖度は２０～２１度。

１度違うだけでも舌に感じる甘さはかなり異なる…
４度という違いは取材陣を脅かせた。

糖度以上にステビアピオーネは
深みのある味わいとの評価を得た。

「これは甘い！皮まで甘い！極甘ですね」との言葉があり、
ネーミングの
「倉敷天領シリーズ　極甘ぶどう」
はそのとき付いた名前。