概要
世界のアーモンドバター市場は5億2,230万米ドルと評価され、2032年には1億2,100万米ドルに成長すると予想されています。2023年から2032年の間に、この市場は9.0％のCAGRを記録すると推定されています。
アーモンドバター市場とは、アーモンドを挽いて作ったスプレッドであるアーモンドバターの生産、流通、販売を扱う業界セグメントを指します。この市場は、健康的な食事とアーモンドの栄養上の利点に関する消費者の意識の高まりに牽引され、着実に成長しています。アーモンドバターはタンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康志向の消費者、フィットネス愛好家、ビーガンやグルテンフリーなどの特別な食事に従っている人々の間で人気があります。
アーモンドバター市場に影響を与える主な要因には、自然食品やオーガニック食品の需要の高まり、植物ベースの食事の人気の高まり、製品のフレーバーとパッケージの革新などがあります。この市場の企業は、より幅広い顧客層を引き付けるために、チョコレート、蜂蜜、海塩を加えるなど、新しいバリエーションを継続的に開発しています。さらに、オンラインプラットフォームや健康食品店を通じた戦略的なマーケティングと流通により、製品の入手しやすさと認知度が向上しています。
この市場は、アーモンドの高価格など、他のスプレッドに比べてアーモンドバターが高価になるなどの課題にも直面しています。しかし、これらの課題にもかかわらず、アーモンドバター市場は成長軌道を維持すると予想されています。これは、健康的な食事の継続的なトレンド、高級食品への消費者支出の増加、植物由来食品の環境的利点に関する認識の拡大によるものです。栄養価が高く持続可能な食品オプションを求める人が増えるにつれて、アーモンドバター市場はさらに拡大する準備ができています。
主要な市場セグメント
製品別
レギュラー
フレーバー付き
性質別
オーガニック
従来型
流通チャネル別
B2B
HoReCa
食品・飲料加工業界
パーソナルケア・化粧品業界
B2C
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン
その他
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アーモンドバター市場は、製品タイプ別にレギュラーとフレーバー付きに分かれており、レギュラーセグメントが最大の市場シェアを占めています。性質上、市場はオーガニック製品と従来型製品に分かれています。2022年には、従来型セグメントが89%の市場シェアで優位を占めました。ただし、2022年から2032年にかけて、オーガニックセグメントは10.6%という最も速いCAGRで成長すると予想されています。流通チャネルに関しては、市場はB2BセグメントとB2Cセグメントに分類されます。 B2B セグメントの成長は、主に食品および飲料加工業界でのアーモンド バターの使用増加によって推進されており、特にディップ、ソース、スープなどの製品で増加しています。
市場の主要プレーヤー
ユニリーバ
プロクター & ギャンブル
J.M. スマッカー
ホーメル フーズ コーポレーション
ボルダー ブランド
クラフト ハインツ
アルグッド フード カンパニー
コナグラ ブランドズ社
ブリタニア デイリー プライベート リミテッド
ホーメル フーズ コーポレーション
ジャスティンズ LLC
リービット コーポレーション
ディサーノ
アルピノ
ピントラ
その他の主要プレーヤー
推進要因: 健康的な食品オプションに対する消費者の欲求の高まりと食習慣の変化により、アーモンド バターの世界的な需要が高まっています。健康的な朝食オプションとしての役割と、心血管疾患を予防し血糖値を管理する食事への移行が、主な推進要因です。さらに、保湿性と栄養価の高いアーモンドバターを化粧品に使用するという革新と、天然スキンケア製品の需要の高まりが、市場の成長をさらに促進しています。
抑制要因: 高価な原材料と加工施設による高い生産コストは、新規事業の収益性と市場参入を低下させる可能性があります。市場はまた、原材料の供給が限られているという課題に直面しています。アーモンドの収穫量の変動がアーモンドのコストと入手可能性に影響を与え、不足と価格の上昇につながる可能性があるためです。
成長の機会: 健康的で自然な食品と植物ベースのタンパク質源に対する消費者の好みが高まり、アーモンドバターの健康上の利点に対する認識が高まっていることは、大きな成長の機会をもたらします。eコマースプラットフォームの拡大により、中小規模の生産者がより多くの顧客にリーチできるようになり、市場の成長に貢献しています。
トレンド要因: メーカーは、シナモン、バニラ、チョコレートなどのフレーバーアーモンドバターを導入することで、変化する消費者の嗜好に対応しています。消費者の自然食品やオーガニック食品への関心に牽引され、オンラインでアーモンドバターを購入する利便性や、オーガニックおよび非遺伝子組み換え製品に対する需要の高まりもトレンドとなっています。