(⊹＾◡＾)ノoﾟ｡*こんにちわぁ～*｡♡
仕事が忙しくて体調を崩してました。
今朝レントゲンを撮ったら完治できました。
ハロウィン様に考えていたパイ！
おいらの友達でスィーツ作りが得意な方がいて
「オーブントースターではパイは絶対作れない！」って
一年前に冷凍のパイシートを使ってミルフィーユを
作った経験があるから出来る自信が！
確かにパッケージにもオーブン専用って表示が
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ絶対なんて言わせない！
ほらね～♪゜・*:.。. .。.:*・♪
～材料～
＊パンプキンパイ＊
かぼちゃ ４００ｇ
バター １０ ｇ
牛乳 大さじ２
砂糖 ４０ ｇ
＊安納芋パイ＊
安納芋 ４００ｇ
バター ３０ g
牛乳 大さじ２
砂糖 ４０ ｇ
✩かぼちゃ、安納芋の水分と甘さで量を加減してね！
～作り方～
１、かぼちゃ、安納芋をたわしを使って水洗いする
２、かぼちゃを袋に入れてレンジで５分かける
少し柔らかくなったらザックリ切って更にレンジにかける
３、安納芋を蒸す（レンジにかけるとネットリ感が無くなるので）
４、かぼちゃが柔らかくなったらスプーンなどで実と皮を分ける
（皮は煮物とかカレーに使ってね）
５、それぞれ手で障れるくらいになったら袋に入れて他の材料を
入れてモミモミしながら混ぜて塊を無くす
６、冷凍パイシートを常温に戻す
✩カチカチの状態で包丁でお好みの大きさに切ってね
あまり時間をかけると大変なのでパイシートを使い出したら
手早く形成してください
７、くっつかないアルミホイルの上にパイシートを乗せてその上に
たっぷりと具材を乗せてもう一枚のパイシートをかぶせて
具材がはみ出ないようにフォークで周りを押さえる
８、被せたパイシートに包丁で切れ目を入れる
９、くっつかないアルミホイルをふんわりパイシートに被せて焼く
（魚のホイル焼きを作るよりホイルをふんわり被せる
１０、オーブントースターで５分焼いたら奥の方が温度が高いので
奥の方を手前にして更に焼く
１１、５分＋５分焼いたら一旦ホイルを開けて状況を見る
✩焼け頃は層が出来て膨らむので！）
１２、いい感じに膨らんでいたら卵黄を刷毛で塗りホイルの上を
開けて焼く
１３、卵黄が乾いたらもう一度塗って焼く
艶、焼き色が付いたら出来上がり♪
文字にすると複雑ですがマジで簡単にできますよ～
今回残ったかぼちゃと安納芋を混ぜて、丸めてスィートポテトに♪
今日は見に来ていただいてありがとうございますm(_ _)m
年末に向かって忙しなくなりますが日を開けずに綴れるようにします。
皆様もお体に気をつけてね！
✿❀ぁりが(｡◕ˇ∀ˇ◕人）㌧❀✿またぬーん♪