パン教室

今日は、教師クラスのレッスンです

メニューは、リュネット、調理パンクロケット、お菓子は、ゆずシャーベット

リュネットは、仏語でめがねのことデニッシュ生地をめがねの形にして、焼成トッピングはアーモンドを入れたチョコレートでトッピングしました