こんにちは~




すっかり寒くなった函館

昨日は雨から雪に変わる中

北斗市にある、みき先生のお家に友達と突っ走りました~





携帯ナビで行ったら、わからない場所で終了されて

結局電話で場所確認

結構離れてた




そんなこんなで

到着して、早速開始!




パン作り初体験




昨日はUFOパンと、蒸しケーキを作ってきました



一次発酵は、みき先生がやってくれていて

分量計って

混ぜたり

コネたり

絞ったり




パン作りどころか

お菓子作りも数年ぶり




みんなで作ると楽しいね~




パンをクルクルと丸めるのは、後半やっとコツをつかめたけど、なかなか難しい

でも、赤ちゃんのおしりみたいに柔らかくて

癒される~






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この状態で焼いて






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こんな感じから






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こんなの出来ました






蒸しケーキも
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そして、盛り付け
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サラダとスープは、みき先生が作ってくれました







メチャクチャ美味しかったです~




中はふわふわ

外はカリッと


おかわりもして、沢山お土産分も頂きましたよ





お土産分は、子供たちに大好評でした

長男は、私のカレンダーをめくって

次のパン教室の予定を確認




ごめん

次の予定は、まだなんだ…





冬休み

ちょっとパン作り

挑戦しようかな

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私にも出来るみたい なやつ




みき先生は、今週開催のルーチェさんのパステルアート展示会のティーセットを担当されます。

メニュー聞いちゃいました

美味しそうですよ




みき先生、お忙しい中

パン作りと楽しいおしゃべり

ありがとうございました~

また楽しみにしてま~す





Yちゃん 

今度一緒に作ってみようか?





パン作って

私も素敵主婦デビュー⁈

なんちゃって