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今年も『舞茸ウィーク』本日をもって無事終了しました。

９月２９日から今日までの間、

黒保根町の上田沢（お客様の所）に５回ほど収穫に行きました。

露地物に近いかたちで栽培しているので香りと食感は絶品です。

頂き物をした方のお返しやこの期間にご来店された方に差し上げます。

我が家でもこの時期は『舞茸三昧』。
舞茸の炊き込みご飯、舞茸の汁物、舞茸の天ぷら、

舞茸のソテー、舞茸カレー、舞茸チャーハン、

舞茸のパスタ、etc...。

結構何にでも入れちゃいますが、

意外とマイウーで・・・(^^♪

これは『舞茸入り麻婆豆腐』

こっちは『舞茸とかぼちゃのシチュー』

舞茸サイコー

最後まで読んでくれて(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ!

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最後の舞茸