皆さん、
(*^･ｪ･)ﾉ ｺﾝﾁｬ♪
桐生市 美容室 STEP です。
美容や健康にうれしい栄養が豊富
ブロッコリー
ブロッコリーの最大の魅力は抗酸化作用が強いこと。
体を酸化させるワルモノの〝活性酸素”を体内から取り除いてくれる頼もしい味方です。
その働きを担うのが抗酸化ビタミン。
ブロッコリーにはビタミンC、
ビタミンE、
体内で必要量だけビタミンAにつくり変えられるカロテンの３種類が含まれており、
ビタミンCとカロテンの含有量はキャベツの４倍といわれています。
ビタミン類はバランスよく摂ることが健康を維持するうえで効果的。
１度に３種類のビタミンが同時に摂取できるブロッコリーは効率的な野菜です。
ビタミン類は不足すると疲れやすくなったり、
免疫力低下の要因にもなるので、
こまめに摂りましょう。
風邪予防・改善にも効果的
ブロッコリーのしょうがマヨネーズ
ビタミン類が免疫力をアップさせるだけでなく、
しょうが効果が体をあたためてくれます。
材料
ブロッコリー ・・・・ １／４個（小房に分ける）
マヨネーズ ・・・・・ 大さじ３
しょうゆ ・・・・・・・・ 小さじ２
おろししょうが ・・・ １かけ分
作り方
ブロッコリーはラップをして電子レンジで１～２分加熱する。
マヨネーズ・しょうゆ・しょうがをまぜてソースをつくり、
を和える。
