2013年1月28日（月） 糖質制限ダイエット80日目
◆身長163.8ｃｍ 体重50.8ｋｇ（-5.7ｋｇ） ◆ドーシャ（アーユルヴェーダ）：カパ・ピッタタイプ
昨日より－0.6ｋｇ。
【前日（27日）の食事】
朝： なし
※カパの方は朝食は抜いてもOK →ご自分のドーシャを知りたい方はこちら
＜昼食20分くらい前 スライス生姜1枚＆レモン汁 ＆岩塩＞
昼： 糸こんにゃくの ほうれん草と厚切りハムでスパゲティ風
ゆでブロッコリー（マヨネーズで）
りんご 1/4個
おからホットケーキ1/2枚
飲み物は白湯
食後にコーヒー（クリーム１個）
３時： コーヒー（クリーム１個）
＜夕食20分くらい前 スライス生姜1枚＆レモン汁＆岩塩＞
夜： 和風スープ（白菜・しいたけ・油あげ・鶏肉）
糖質制限 チキングラタン → レシピはこちら
飲み物は白湯
食後：お土産のザッハトルテ １/６個（糖質10ｇ程度）
コーヒー（ブラック）
就寝前：白湯＆ターメリック＆ショウガ
ターメリックがいいみたいです。
今日は、朝から快調
溜め込んでいた余計な水分も抜けたようです。
昨日よりマイナス0.6ｋｇ。 ステージを下げれたのは、一時的なものではなかったみたい。
次のステージ、夢の49ｋｇ台～50ｋｇ台
が現実味をおびてきました！
昨日のザッハトルテで、チョコレートモードに
勢いで作っちゃました！
糖質制限で作れる ガトーショコラ をご紹介しますね。
【糖質制限OK ほろにが ガトーショコラ】
あっ、竹串の穴が・・・
６人分（糖質量1人約2ｇ）
＜材料＞
卵 ２個
ラカント ３５～４０ｇ
バター ４０ｇ
牛乳 ３０ｇ
生クリーム ８０ｇ
ココアパウダー ４５～５０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
① ざっくりと型の形に、クッキングペーパーを切る
② 型にオリーブオイルを塗り、クッキングペーパーを、底と側面にはり付ける
③ 卵を卵黄と卵白にわける
④ 卵黄にラカント１５～２０ｇをまぜて、クリーム状に
⑤ 卵白にラカント２０ｇをまぜて、角が立つまで泡立てる （しっかりとしたメレンゲに）
⑥ 卵黄クリーム（②）に、メレンゲ（③）の１/３を加えて、よく混ぜる
⑦ ココアとアーモンドプードルを一緒にふるいにかけて④に加えて、まぜまぜ
⑧ 残りのメレンゲを２～３回にわけて、さっくりと、泡をつぶさないように切るように混ぜる
⑨ 用意しておいた方に流しいれ
⑩ １７０度のオーブンで２５～３５分。（オーブンによって、焼き加減が変わるので調節してください）
※目安は竹串をさして、タネがついてこなければOK
糖質制限は、バター、生クリームなどの油脂がOK。
小麦粉は、ふすま粉やおから粉に変えて、
砂糖はラカントに変えれば
洋菓子、ほぼ作れちゃいます！
カロリーは完全無視し （前は怖くて、こんなのダイエット中には絶対食べれなかったな～）
もうすぐバレンタインですね。ぜひお試しください！
◆身長163.8ｃｍ 体重50.8ｋｇ（-5.7ｋｇ） ◆ドーシャ（アーユルヴェーダ）：カパ・ピッタタイプ
昨日より－0.6ｋｇ。
【前日（27日）の食事】
朝： なし
※カパの方は朝食は抜いてもOK →ご自分のドーシャを知りたい方はこちら
＜昼食20分くらい前 スライス生姜1枚＆レモン汁 ＆岩塩＞
昼： 糸こんにゃくの ほうれん草と厚切りハムでスパゲティ風
ゆでブロッコリー（マヨネーズで）
りんご 1/4個
おからホットケーキ1/2枚
飲み物は白湯
食後にコーヒー（クリーム１個）
３時： コーヒー（クリーム１個）
＜夕食20分くらい前 スライス生姜1枚＆レモン汁＆岩塩＞
夜： 和風スープ（白菜・しいたけ・油あげ・鶏肉）
糖質制限 チキングラタン → レシピはこちら
飲み物は白湯
食後：お土産のザッハトルテ １/６個（糖質10ｇ程度）
コーヒー（ブラック）
就寝前：白湯＆ターメリック＆ショウガ
ターメリックがいいみたいです。
今日は、朝から快調
溜め込んでいた余計な水分も抜けたようです。昨日よりマイナス0.6ｋｇ。 ステージを下げれたのは、一時的なものではなかったみたい。
次のステージ、夢の49ｋｇ台～50ｋｇ台
が現実味をおびてきました！昨日のザッハトルテで、チョコレートモードに
勢いで作っちゃました！
糖質制限で作れる ガトーショコラ をご紹介しますね。
【糖質制限OK ほろにが ガトーショコラ】
あっ、竹串の穴が・・・６人分（糖質量1人約2ｇ）
＜材料＞
卵 ２個
ラカント ３５～４０ｇ
バター ４０ｇ
牛乳 ３０ｇ
生クリーム ８０ｇ
ココアパウダー ４５～５０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
① ざっくりと型の形に、クッキングペーパーを切る
② 型にオリーブオイルを塗り、クッキングペーパーを、底と側面にはり付ける
③ 卵を卵黄と卵白にわける
④ 卵黄にラカント１５～２０ｇをまぜて、クリーム状に
⑤ 卵白にラカント２０ｇをまぜて、角が立つまで泡立てる （しっかりとしたメレンゲに）
⑥ 卵黄クリーム（②）に、メレンゲ（③）の１/３を加えて、よく混ぜる
⑦ ココアとアーモンドプードルを一緒にふるいにかけて④に加えて、まぜまぜ
⑧ 残りのメレンゲを２～３回にわけて、さっくりと、泡をつぶさないように切るように混ぜる
⑨ 用意しておいた方に流しいれ
⑩ １７０度のオーブンで２５～３５分。（オーブンによって、焼き加減が変わるので調節してください）
※目安は竹串をさして、タネがついてこなければOK
糖質制限は、バター、生クリームなどの油脂がOK。
小麦粉は、ふすま粉やおから粉に変えて、
砂糖はラカントに変えれば
洋菓子、ほぼ作れちゃいます！
カロリーは完全無視し
（前は怖くて、こんなのダイエット中には絶対食べれなかったな～）もうすぐバレンタインですね。ぜひお試しください！