クラスのママが教えてくれたカロリーオフのマフィンの作り方
砂糖の代わりに、メープルシロップ、牛乳の代わりに豆乳・・・フムフム
私は、今回、砂糖の代わりに、メープルシロップとアップルソースを入れてみました
このアップルソース、アメリカではよく見かけます。
子供がスナックに食べたり、料理やお菓子に使いますが。
砂糖が入っていなくても、けっこう、甘いです。りんごのすりおろしみたいなやつ。
これに、小麦粉、バター、卵をボ―ルに入れて、混ぜるだけ
クリームチーズが残ってたので、上にのっけてみましたが、これじゃーカロリーアップ
ですね
もちもちしていて、パンプディングみたいで美味しかったです
ブルーベリーを沢山入れたので、紫色になっちゃった
あとは、バターを何かローカロリーのもので代用できないかしら？
今後の課題です