こんばんは。
今日の東京は
曇り空の一日でした。☁︎
日中も風が強くて
少しひんやりとした日に
なりましたね。★
明日以降は
暖かな日が続きそうですが
朝晩の寒暖差が
大きくなっていますので
皆様も引き続き
体調管理はしっかりなさってくださいね。★
さて
最近の
私のランチタイムは
久々に
大好きな８ablishの
ヴィーガンマフィンに
はまっています。🥗
👇👇オンラインからオーダーすると
フレーバーはおまかせの4個セットが
冷凍で届きますよ。＾＾
何が入っているかは
開けてからのお楽しみ！
でも外れ無しの美味しさです。😍
こちらのヴィーガンマフィンは
何年か前にも
はまっていてずっと
購入していました。🥕
その頃は
2種類で計6個のみでしたが。。
今はフレーバー色々で
オーダーしてから
届くまでの時間も早くなったのも
嬉しい❣️
お休みの日は
お外ご飯も多いので
家では
意識して野菜とかフルーツを
たくさん食べる事を
心がけています。🥦🥕
👆👆プチプチ食感が好きなので
キヌアはサラダによく使っています。^ ^
たっぷり野菜が
食べたい時にはラタトィウユとか。。🍆🥬
ミネストローネスープを
お鍋いっぱい作っておきますよ。❤️
DATTERINOのトマト缶と野菜、
ル・クルーゼのお鍋さえあれば
あとは煮込むだけ。。ですが。笑
ヴィーガンメニューが
簡単に作れてしまう
PURPLE CARROTのキットも
お気に入り❣️
ヒヨコ豆とお豆腐を使った
ヴィーガンココナッツカレー。。🥥
👇👇大豆ミートを使って作る
ヴィーガンビビンパ🥕🥬
同じく大豆ミートで作る
ペンネアラビアータも食べ応えもあり
主人も美味しい。。と言ってくれました。^ ^
ときどきヴィーガンを取り入れて
お腹にも優しく。。ですね。☺️
では皆様。。
ニャルソックだニャ。。
この後も
素敵な時間を
お過ごしくださいませ。