こんばんは。
今日も東京は
良いお天気でした。☀︎
寒かった
昨日に比べ
日中は気温も上がり
穏やかな冬晴れの一日に
なりましたね。★
明日以降も
晴天が続きそうですが
朝晩の冷え込みは厳しくなっていますので
皆様も引き続き
体調管理はしっかりなさってくださいね。★
さて
この季節
毎年楽しみにしている
お取り寄せ。。
松葉蟹が届きました。🦀🦀
朝水揚げされ
茹でたてが
そのまま
直送されるとあって
毎年この日はソワソワ。。(笑)
無事届いた
蟹は
大きな雄が一杯。。
セコ蟹が4杯と
２人でいただくには
充分な量でした。^_^
さばくのも真剣に。。
いただく時は
まさに無言で。。(笑)
甘みもあり
ふわりと優しい口当たりで😍
これはどんなに準備が大変でも
毎年頂かない事には年を越せない！と
思っています。🦀🦀
蟹だけでお腹いっぱいになるなんて幸せ！(笑)
こちら
「平川屋」の湯豆腐セットも
我が家の冬の
お取り寄せの定番です。^ ^
お豆腐を加え
柔らかくなったら食べ頃に。。^ ^
専用調理水は
お豆腐を食べた後に
豆乳鍋としていただけるので
お好みでしゃぶしゃぶ用のお肉や
野菜、海鮮類を加えても美味しいですよ。♪♪
昨年は
ARITA PORCELAIN LABと
コラボして
オリジナルの器も一緒でした。^ ^
あとは
変わらず日々シンプルご飯を。。♥︎
この日は
鶏肉のお団子と白菜のスープに
今が旬のなめた鰈のお煮付けなどなど。。🐟
ル・クルーゼのお鍋いっぱいに作る
ポトフも定番！
この時期はまた
嬉しいいただき物も
たくさんです。♪♪
我が家でお取り寄せした分に加え
さらに2箱。。🍊🍊
林檎は蜜がたっぷりで
毎朝、朝食は林檎と豆乳カプチーノで。。☕️
里芋や八つ頭は
きめ細かい食感で
煮物などに。。♪♪
この他、大和芋や白菜などなど
わあい、お買い物に行かなくても
新鮮なお野菜がたくさん♪♪
でも
さすがに２人では
みかんも食べきれないので
知り合いの方々に
少しずつお配りしたら
お返しに。。と
またまた嬉しいいただき物が
続々我が家に到着しています。。♥︎
大好きな
和久傳の柚湯も。。🥰
昨夜は
「ベージュ東京」からも
帰り際に
Alain Ducasseの
ショコラ。。
いただきました。♥︎
皆様ありがとうございました♪
では今週も
どうぞよろしくお願い致します。^_^
皆様も
素敵な一週間を
お過ごしくださいませ。