三ノ宮 BAR VIENI

(デザートではないけれど)

三ノ宮にあるイタリアンバールVieniのmacchiato

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芦屋 『とり千』

芦屋『とり千』のつづきです

ぬる燗でいただきました。

羊肉です。
こんなに美味しい羊肉なのに、日本人はまだまだ
　　えーーーゞ(`')、
って、食べない人も多いんですよね。

〆のラーメン

シェフは、元フレンチのパテシエ
ということもありますが、最後まで、手抜きは一切ありません。

お料理が美味しいのは、シェフの料理に対する熱いハート
お料理して食べてもらえるのが楽しくて、嬉しくてたまらない！って感じです。素敵な料理人です。

これからも、素敵な料理を一杯考えて、食べて幸せになるご馳走、食べさせて下さいね。

芦屋 『とり千』

芦屋　炭火焼鳥『とり千』つづき

この夜飲んだら日本酒の中で、一番のお気に入りです
ワイングラスで飲むと香りが良くわかっていい気がします。
4杯め。
私、数年前までは飲めなかったんです！ホンマですよ！！！

さつまいものスープ。白トリュフのオリーブオイルで風味付け。おいちぃー

シェフが作った自家製ソーセージ
サルサソースでいただきました。
う～ん、プリプリー

　　　　
　　　　・・・・もうすこしつづく