カルボナーラ

生麺のフェットチーネが売っていたので、

久しぶりにカルボナーラを作りました。

普段は牛乳にバターを加えてソースを作っていたのですが

試しに生クリームを使ってみたところ、普段よりコク深く、クリーミーに仕上がりました。

何事もフェットチーネ麺のように、長く幅広く頑張って行きましょう。

そうすればカルボナーラのように、濃厚で深い味わいが出てくるかもしれません。