こんにちわヤギ🐐です！
最近はもうとっても冷え込んで、完全冬突入してしまいましたね、、、☃
おこたから出れない日々を送っています
(笑)
この前、友人がお家に来てくれたので
お鍋をしました～～～！
いつもは鍋の素を使いがちなのですが、、、、、、
初めて水炊きを作りました！
簡単かと思いきや、、め、めんどくさい！！！
鶏のだしをとらないとおいしくないとな？！！
てっきり鶏ガラスープの素でOKかと思っていました
そうとなったら！！調べると鶏ガラを自分で煮込んで作るなど本格的なのがたくさん"(-""-)"
もう少しお手軽なのは、、、と調べると!!
おだしは骨から良いのが出る！手羽元が簡単！というのを見つけました
さっそく！手羽元をぐつぐつ、、沸騰させないようにグツグツ、、、
かんせーーーーい！盛り付けが雑なのは性格をお察しください(笑)
名づけて！【アヒルちゃん鍋
】
人参と大根を型ぬいただけですが(笑)可愛いアヒルも
美味しく頂きました♡
思っていたよりもおだしがちゃんと出ていてとっても美味しかったです(*^^)v
寒い日のおこたで食べるお鍋は最高でした