自然素材Origin Diary -46ページ目

自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

いよいよ24日は今季のむしぱん出店最後のイベントです。

『Little seeds 虹色の時間vol.3 ~sense of wonder!~2016.4.24』@旧質美小学校

フェイスブックを拝見すると、ヨガやらお芝居、カイロプラクティックまで、楽しそう!

一日お客様として遊びに行きたい!本音です。

畑に野草が出始めました!

昨年から飲み続けている野草茶、明日から新商品として店頭に並べます。

24日おもちするのはすぎなとからすのえんどうです。

<4月24日 Little seeds 虹色の時間 お品書き>

・古代米甘酒むしぱん

・甘酒むしぱん

・黒蜜きな粉むしぱん

・おからむしぱん

・よもぎむしぱん

・むしショコラ

・むし食パン(プレーン、レーズン、トマト&ハーブ)

*ご予約いただきましたらダブルチョコもお作りできます。

・オーガニックハーブティー

・オーガニックオリーブオイル

・新商品です!野草茶/すぎな・からすのえんどう

今回も事前お取り置き受け賜ります。

ぎりぎりで恐縮ですが、明日4月23日午前中までに下記にご連絡お願いいたします。

steamedbread2008@gmail.com

それでは、この週末みんなで楽しみましょう!


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綾部近辺ではほとんど活動していなかったので、ほとんどの方がご存じないかと思いますが、むしぱんの販売は毎年10月から4月限定で行っています。イベントで直接販売するのなら自分の目の行き届く管理ができるのですが、やはり気温が20度を超えると、販売先での管理は商品の特質上気を使いますので、あやべ特産館、及びあやべ温泉でのむしぱんの販売は3月いっぱいで終了させて頂きました。また気温を見ながら10月頃から再び販売していただく予定ですので、また秋から宜しくお願いします。

むしぱん以外の商品はそのまま通年商品として販売しております。

ハーブティー、米さぶれ、米ぬかボーロ、などなど・・・。

毎度の事ながら、告知なしに木の赴くままに、店頭に様々なものを持っていっています。


あやべ温泉だけではありますが、土曜日のお昼頃から大福を販売しています。

素材はむしぱん同様、無農薬の大納言小豆を使った粒あんや地元の安心素材を使っています。4月いっぱいは「桜&よもぎ大福」でしたが、今後もよもぎ大福と何かもう1種類の大福を組み合わせて販売します。どうぞお楽しみに!

むしぱんはぼそっとしてのどを通りにくい季節になりますが、大福ってお餅はトロトロで季節関係なく食べられるし、やはりあんこ好きの私は年中あんこを食べていたいので。

本当によもぎの風味のする大福ってあまりないなーと思い、色々試作しているうちに、大福にはまった次第です。


この週末24日は、今期最後のむしぱんでのイベント出店です。

また近日中にお品書きアップしますね。



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今日は昼から温かくなりそうです。
一部お品書きを変更しました。
蒸し食パンは本日はご予約のみとさせて頂いて、その代わりにお花見シーズンに合わせた春の大福詰め合わせを作って来ました!

急遽思いついた為、簡易パッケージですが、自家製の桜の塩漬けを使った桜大福とよもぎ大福です。無農薬の粒あんがたっぷり入っています。
是非お試しください!


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