我家の夕飯 2016.11.19
昨夜は打上げの一杯飲みで行けなかった
スパ銭でしっかりとデトックスし
よ～く冷えたビールグイッと🍺
肴は昨日の飲み屋、塚田農場で土産に
貰ったもろみときゅうりに・・・
串揚げの盛合せ
そして今夜のメインはこちらの鯛に鱈
そして鱧や牡蠣・・・
で、こちらのクエ等も使って
海鮮寄せ鍋を🍲
魚中心の鍋をしっかり
若いクエは脂の載りがイマイチでしたが
アラからしっかりと出汁は出ております
鱈の白子も
極上の出汁となったところで〆は雑炊
これが一番美味い部分かも
今夜もしっかりと頂けました事に
感謝、感謝・・・(｡-人-｡)
担々麺 ジャパニーズオリジナルタンタン 都島
今日は息子の高校で文化祭があるって
事で嫁に誘われ、出掛けたついでに
近所にオープンした評判店のこちら
でランチを・・
到着午後1時にて外待ち11名
入店に30分掛かりました^^;
担々麺の専門店と言う事でメニューは
こんな感じ
そしてこちらがサイドメニュー
人類みな麺類、くそオヤジ最後のひとふり
世界一暇なラーメン屋等との傘下グループ
らしいこちら、ご主人と他1名の2名で
効率よく切り盛りされてます
と言う事でこちらは当方のオーダー
黄金の鰹出汁 南紅梅と大葉と鶏
のトッピング
他にも挽肉、チンゲン菜、カシューナッツと
充実した具材に麺は中太縮れ麺
タイトル通り黄金の鰹出汁が効いた
担々麺は辛さの中に甘味も感じる
複雑ながらも癖になる絶妙のマリアージュ
評判に頷ける至極の逸品🍜
嫁はスタンダードな黄金の鰹出汁
担々麺を挽肉少な目でオーダー
さほど少な目でもない感じですが・・・
挽肉少な目のオーダーには、この温泉卵が
サービスされます
そして温泉卵をトッピング
嫁曰く、お得感満載との事・・・
自分も少々、後悔する結果に^^;
深みある優しい新感覚な担々麺の味わいに
嫁も大満足
ランチセットにはレンゲひと口サイズの
追い飯がサービスされますが
敢えてご飯をひとつオーダー
山盛りの一杯は二人で食べても腹満々
リピート必至な嬉しいお店でありました
塚田農場 お初天神店
愛知方面への出張から戻り、梅田は
お初天神そばのこちら、塚田農場 へ
先ずは生でお疲れさんの🍻
こちらの付き出しはきゃべtときゅうりを
壺に入ったもろみで頂くスタイル
3人であれこれオーダー
こちらはトマトのサラダ
で、こちらはシーザーサラダ
フワフワ卵なとんぺい焼きが美味い
手羽先は素手でかぶりつくスタイル
華金とあってあちこちのお店にフラれて
ここへ辿り着いたのですが、こちらも
広い店内にも関わらずほぼ満員御礼状態
凄い活気です
新鮮な卵料理がウリらしいんで
卵料理をもうひと品・・・塚田のめんたま
これも売れ筋らしく
こちらも売れ筋メニューとなる水餃子
濃厚鶏ガラスープが絶品
〆に雑炊やラーメンの選択もありますが
画にない長茄子のジューシー揚げや
きびなごの炙り、きずし等あれこれ
オーダーし過ぎてギブアップ
お帰り前のサービスはフルーツゼリー
おせち料理のお奨めが・・・
名前を記載してくれたクーポン代わりとなる
お名刺を頂戴サービス満点なお店どした
解散後、帰りにぶらり新地へ寄って
ロールケーキをお土産に帰還致しました
キャッツ カフェ 愛知県 蒲郡
本日は社長に同行しての客先への挨拶
回り・・・と言う事で朝から新幹線で
名古屋へ乗入れ、在来線で先ずは
藤が丘へ移動し、そこからはレンタカーにて
近所のお会社へ挨拶に向い、車で
蒲郡へ移動・・・
ここでは3社の訪問予定となっており、
先ずはその前に腹ごしらえ・・・
と言う事でこちら、キャッツカフェ
へ
ポップな雰囲気にも関わらず店内は
至って静か・・
そんな中、ランチメニューを物色
オーダーを通した後は、フリーとなる
スープ＆サラダバーへ
こちらはコンソメスープの卵とじ
サラダバーからは10種程あるサラダから
こんな感じでチョイス
で、当方のオーダーはこちら
鶏もも肉のソテー 黒胡椒ソース
肉厚な鶏もも肉に黒胡椒のパンチが
効いたソースがかかってます
パンかライスの選択はライスで
ランチゴールデンタイムにも関わらず
ひっそりと静かな店内でひと息
￥100でセットされる食後のコーヒーは
かなりなサイズでお得感アリアリ
愛知県で店舗展開されているらしいこちら
ビックなパフぇが名物メニューらしいです
我家の夕飯 2016.11.17
明日は現職へ移籍後、初となる社長との
同湖での出張で愛知方面へ
名古屋経由で新幹線を使って愛知入りし
レンタカーで３社を回る予定
ご挨拶目的が2社、1社はご挨拶方々で
製品特性に関する相談事有、と言う事で
相互に取って有意義に時間となる様
渉外業務に注力して参ります
・・・で、夜は社長と一杯🍺
と言う事で今夜の夕飯で御座います
・自家製鶏の唐揚げ
・肉じゃが
・麻婆豆腐
今夜もしっかりと頂けました事に
感謝、感謝・・・(｡-人-｡)