退院

ジャイちゃん(ミニチュアダックスフント四才)が無事退院しました

二ヶ所の手術でしたが少し痩せたくらいで元気モリモリでした

相方のアンちゃん(ミニチュアダックスフント四才)も帰ってきたジャイちゃん見て大喜び＆何年か振りの嬉ション

入院中はアンちゃん元気なかったから、こちらも安心しました

反省

ブログはじめてからの目標だった毎日更新が昨日で途絶えてしまいました

10月のお知らせづくりや愛犬ジャイちゃん(ミニチュアダックスフント四才)の退院、もちろん肉の仕込みもやりつつ業者さんと打ち合わせも重なり…


気を取り直して今日からまた頑張っていきます


来月からは
土曜日も昼から営業はじめます
また、お客さんから要望の多かった牛スジ煮込みの再開もします

お待たせしたお詫びとしてセットのスープで選べるようにしましたので宜しくお願いします

プレミアム

最近プレミアムハンバーグの注文が増えました

たっぷりのフォアグラを練り込んだハンバーグでジャックバーグより丸いのが特徴の２代目プレミアムハンバーグ

ちなみに初代は神戸ビーフ100%のハンバーグでしたが２代目のほうが評判がいい


うちのお店は大衆店だけど高級思考のお客さんやリッチな気分になりたいお客さんもいるだろうから…と始めたのが三ヶ月前


今後も試行錯誤しながら、お客さんに喜んでもらえるメニューを低価格で増やしていこうと思います