携帯

DoCoMoから新機種発表されましたね

機種変したいと思いつつ

まだ使えるからいいか

と考える自分は貧乏性なのかな

牛スジ

昨日から煮込み続けた洋風牛スジ煮込み完成です

一般的に牛スジ煮込みにはアキレス腱が使われるみたいですが、うちの牛スジはハンキングテンダーと言われる一頭から一本(約18㌢)しか取れない部分を使ってます

かなり柔らかくコラーゲンも豊富
うちの煮込みは牛スジ大量なので食べごたえもバッチリです

寒くなってきたので、ステーキやハンバーグと一緒に是非お願いします

ブログ

ランチ暇だったので久しぶりにゆっくり休憩中

最近サボり気味だったのでブログ更新しまくりです



今日から募金箱設置しました

前々から福祉には興味があって、やっと置けました

盲導犬の施設募金です

以前テレビで、頭数が足りなくて盲導犬を希望しても順番待ちというのを知りました

店でもドリンク一杯に対していくらか募金しようと考えていますので宜しくお願いします