今回は、群馬製粉株式会社さんの【おうちで米粉のパンケーキ】をお試しさせていただきました！
子供のおやつとしてホットケーキは定番ですよね。
我が家では、よく子供たちと一緒に作っています！
粉と牛乳と卵を混ぜて焼くだけなので簡単にできて、親子で楽しみながら作ることができるので食育にも良いですよね。
そして、お試しさせていただいた【おうちで米粉のパンケーキ】なら小麦粉にアレルギーを持っている子供たちも一緒に作って食べることができます！！
アレルギーを持っていても同じものを食べられるのは嬉しいですよね。
作り方もホットケーキと同じで、簡単です！
我が家は小学生の長男におまかせしました（笑）
生地自体は少しもっちりとしていました。
原料はとてもシンプルで、味もホットケーキミックスよりはあっさりめでした。
1番驚いたのは、分厚く焼けること！！
やっぱりふわふわとした分厚いパンケーキが焼けると、見た目から美味しそうですよね。
そして、そして、もう1個驚いたのは、もっちもちの食感！！
素朴な味だけど噛むとお米の味がほんのりとしてきます。
メープルシロップとの相性もバッチリでした！
子供たちも食べては、また自分で焼いて、の繰り返しでした（笑）
美味しかったです、ありがとうございました！！
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