父から譲り受けた柳刃包丁で
ひたすら料理すること早3年…
(三徳包丁は100円ショップのため使いたくなく←)
とても効率が悪いし、
南瓜とか切るのなんて最悪だったのだけど
タイミングがなかなかなくて。
新生活にあやかって
念願の三徳包丁を購入しました。
tojiro pro にしてみました。
鋼は手入れが大変だから
使いやすさと耐久性を期待して。
重さ、持った感じはとても良いかんじ！
料理が楽しみになります。
あとは家計簿。
暮らし上手の家計簿がとても可愛くて
中もシンプルかつ食に特化してて
これなら続くかな、と。
がんばろう。