白ワインにあうピスタチオとオリーブの簡単おつまみの作り方

はじめに

ワインが大好きだけど、おつまみを毎日買ってるとお金が！なんて人はいませんか？おつまみは家で作ると手間がかかるし、毎日買っていると家計を圧迫しかねませんね。

しかし、ワインにおつまみは欠かせません。そこで、今回は白ワインにあう、家で作れる簡単おつまみを紹介したいと思います。

今回はピスタチオとオリーブを使った簡単おつまみの作り方を紹介したいと思います。

材料の量は食べたい分でかまいません。

まずはピスタチオの殻を剥いて、荒く砕きましょう。あまり細かく砕いてしまうと食感が楽しめません。

次にオリーブの種を取り除きましょう。

市販の種取り器具があれば簡単に取れますが市販の種取り包丁がない人は包丁の側面でオリーブを押してください。これで多少タネを取り除きやすくなります。

オリーブの種を取り除いたら、種の入っていたところにピスタチオをつめましょう。

最後にオリーブオイルを少々とブラックペッパーを振り掛けます。

これで完成です。白ワインと一緒に召し上がってください。

ワインにあうおつまみですが、ビールにもとてもあいます。

うまくやれば5分ほどで調理が終わります。手軽に出来るので是非参考にしてみてください。

ルイ・ヴィトンヴィバシテGM M51163 モノグラム