ちゃ～す☆ヽ(´・｀)ﾉ
トゥデイズ美容関連のネットで探した物は
これをピックアップしましたヽ(´・｀)ﾉ
いらっしゃい：ほうとう専門店 ほうとう蔵 歩成 ／山梨
◇「自家製」野菜が自慢－－ほうとう蔵 歩成（ふなり）＝山梨市万力１０９１
先月末にあったイベント「第３回昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」。客による投票で頂点に立ち、「名人」の称号を２年続けて獲得した。０９年にオープンしたばかりのほうとう専門店。店主の小泉勇樹さん（３２）もまだ若いが、父大丘（おおか）さん（６１）は創業３０年以上の「お食事処（どころ） 歩成」（山梨市上神内川）を営み、その背中を見て腕を磨いてきた。
連覇の決め手は「野菜や肉、水まで一つ一つの素材にこだわったこと」。昨年から店近くに約６０００坪の畑を確保し、カボチャやニンジン、白菜などを栽培する。「自らの手で安心できる食材を用意したいと思った」。農業経験はなかったが一から勉強し、汗を流した。
看板メニュー「黄金ほうとう」（１３００円）は、その畑で取れたカボチャをすりつぶし、みそとブレンドした「秘伝のみそ」を使う。カボチャのほのかな甘みを感じる。具は甲州ワインを飲ませて育てた「山梨ワイン豚（とん）」と有機飼料で育てた「信玄どり」から選べる。
「真剣勝負」で昨年優勝して県外客も増えたが、やはり県内の人に食べてほしいという。「特に若い人は、家で作る機会が少なくなった。家庭で気軽に食べるきっかけを作れたら」と勇樹さん。「野菜が多くて美容にもよいですよ」と同世代にメッセージを送る。
店名は将棋に由来。「歩」は一歩一歩前に進んで「と金」に「成る」。父大丘さんが修業時代、師匠に「前に歩いていけば大きな存在になれる」と教えられたという。「お客さんの期待にさらに応えたい」と勇樹さん。着実に歩みを進めていくつもりだ。
午前１１時～午後１１時。月曜休（祝日の場合は火曜休）。同店（電話０５５３・２３・１５６７）。黄金ほうとうは「お食事処 歩成」（電話０５５３・２３・０２５３）でも提供。【屋代尚則】
１０月７日朝刊
(この記事は山梨（毎日新聞）から引用させて頂きました)
Panasonic EH-SW50-P(ピンク) 目もとエステ
メグリッチ モイスチャーエッセンス(200g) (美容液)
美容液 B-トピカルジェル 15ml t1325160
それではまた！ヽ(´・｀)ﾉ
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連覇の決め手は「野菜や肉、水まで一つ一つの素材にこだわったこと」。昨年から店近くに約６０００坪の畑を確保し、カボチャやニンジン、白菜などを栽培する。「自らの手で安心できる食材を用意したいと思った」。農業経験はなかったが一から勉強し、汗を流した。
看板メニュー「黄金ほうとう」（１３００円）は、その畑で取れたカボチャをすりつぶし、みそとブレンドした「秘伝のみそ」を使う。カボチャのほのかな甘みを感じる。具は甲州ワインを飲ませて育てた「山梨ワイン豚（とん）」と有機飼料で育てた「信玄どり」から選べる。
「真剣勝負」で昨年優勝して県外客も増えたが、やはり県内の人に食べてほしいという。「特に若い人は、家で作る機会が少なくなった。家庭で気軽に食べるきっかけを作れたら」と勇樹さん。「野菜が多くて美容にもよいですよ」と同世代にメッセージを送る。
店名は将棋に由来。「歩」は一歩一歩前に進んで「と金」に「成る」。父大丘さんが修業時代、師匠に「前に歩いていけば大きな存在になれる」と教えられたという。「お客さんの期待にさらに応えたい」と勇樹さん。着実に歩みを進めていくつもりだ。
午前１１時～午後１１時。月曜休（祝日の場合は火曜休）。同店（電話０５５３・２３・１５６７）。黄金ほうとうは「お食事処 歩成」（電話０５５３・２３・０２５３）でも提供。【屋代尚則】
１０月７日朝刊
(この記事は山梨（毎日新聞）から引用させて頂きました)
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