竹村のその後

箱根登山鉄道に乗って～♪
途中バスに乗って、芦ノ湖を目指しまーす(・o・)ノ

花火大会があるらしいんで☆

竹村のその後

今日は箱根に一泊旅行に来てま～す(^_^)v

もうすでにいい具合にほろ酔いなんですが・・・とにかく暑いので、涼みたいと思いますf^_^;

竹村のその後

今日は、ちょっと、恥ずかしいけど、結婚間近のお客さんのために竹村レシピを大公開☆竹村レシピ最大のポイントは調味料が少なくてすむこと♪
～豚肉とナス、玉ねぎのペペロンチーノ～
つまり余り物でーす(^_^)v
①パスタを塩ゆで。ちょっとしょっぱいぐらい
②豚ばら肉、ナス、玉ねぎを切る
③フライパンに切ったニンニク、鷹の爪を炒め、②を入れる。塩、ブラックペッパーで味つけ。ペペロンチーノは塩加減が命！慣れれば簡単です。しょっぱくなりすぎないようにね♪あとで足せばいいから～
④パスタの茹で汁をおたま１～２杯加えて、具に火が入りきったら、パスタをからめる。隠し味で、ごま油を少し加えたら、出来上がり(*^o^*)

やってみて☆

主旨ちがってんじゃねーか？って思うかもしれないけど、これも愛するお客さんのため☆アクセス数も伸びててとってもうれしいです(^w^)ちなみにプロフィール欄にも趣味料理とでてまーす。

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