今年もお節を作りました。
といっても、ほぼほぼ既製品づくしです！！笑
作ったのは…
田作り
煮しめ
栗きんとん
きんぴら
ごぼうの天ぷらもどき
松前漬け
ですっ！！
昨年は田作りを作りすぎてしまい、今回は少なめに。メープルシロップをかけて、子どもが食べやすい味にしました！
本来なら、元日までにおせちを完成させるところを元旦の朝から作りました笑。
娘ちゃんにもお手伝いしてもらいました！
蒲鉾、なると、伊達巻を包丁で切ってもらいました。
いつのまにかサクサク切るようになってビックリです…やり続ける物ですね…
おせちは、元日、２日、と毎食食べて3日目にして、ようやく食べ終わりました。4人家族ではこのくらいの量がちょうど良いのでしょうね。
みんなで同じ物をつついて食べられるって幸せだなぁと感じたお正月でした。