こんばんは
実母にパジャマを買ってもらってしまったすてっぴぃですm(_ _ )m
実母と実家近くのスーパーへ行き。
そこは食料品の他に衣料品やドラッグストアもあり、
今日は買い出しの他にパジャマも
と思っていて。
実母はエプロンを買い、「それも買ってあげるよ」と
温かくなってきたからパジャマも春物を着始めたんだけど、あらら
ズボンの方に穴を発見
でも、昨日と今日と（明日もみたい）すこぶる寒くて、フリースのパジャマに逆戻り
ストーブなんかも焚いちゃってます
皆様も体調を崩しませぬよう お過ごしくださいね
さて
そんな冬に戻ったような今日、西隣さんからスズキと生シラスを頂きました。
ディナーは何にしようかなぁ…と思っていたところに頂いて、メニューが出来た
と。
どうです
立派でしょう
昨年は、スズキは３回ほど頂き、
スズキはやっぱりお刺身よね
と、そのお刺身を食べたい一心で、
出刃包丁で悪戦苦闘していやした(^▽^;)
けど、せっかくのスズキだし、切れ味の悪い出刃包丁でようやく卸すよりも、
切れ味抜群の刺身包丁でスーッとおろせたら…
と思って、自宅近くのホームセンターで買ってきて、いざ
いや～ ３枚に卸すのも、皮から身を剥がすのも、ぜんぜん楽
だけどね、このスズキくん、骨折しておりましたのでございまする
写真を見ると、お腹の真ん中あたりが凹んで見えるでしょ
あの太い骨がどうやったら折れるのか、どうやって折れたのかは知る由もありやせんが、
頭から尻尾まで一筋縄にはいかず、そこで分断。
でも、なんとか、お刺身“らしきもの”に漕ぎ着けたッス
はい、その出来上がり画像はもちろんあるわけありません
そりゃぁ、その道のプロじゃありませんから、アップできる程の代物ではございませぬ
見てくれがよくなくても、収まるところに収まれば、同じよね（笑）
で、これだけデカいと、３人で食べてもかなり余るわけで。
残りは、一晩おいたらお刺身では危ないだろうから、ムニエルにでもしましょうか
次に、生シラス。
外は寒いし、生に生でもなぁ…と、天ぷらにしたなり。
生シラスの天ぷらは、こっちに引っ越してきて生まれて初めて食し。
東隣さんから出来上がったものを頂いたことがあり、食べたら、とっても美味しくって
生で食べきれない時には、天ぷらがお勧めです
生シラスの天ぷらは、玉葱とかと掻き揚げ風にしますです。
他の天ぷらは食べないけれど、ちびわたはこの天ぷらは食べるんだよねぇ…
はい、生魚ももちろん大好物で、延々とスズキのお刺身に箸を伸ばしておりやした
そんなこんなで、手抜きせずに、ちゃんと食事を作っているすてっぴぃです
手抜きしているのは、料理の手順とか、手間のかからない簡単メニューとか
時間の掛かる煮物とか、それまではお鍋を使っていたけれど、
オールパンを買ってからは、お鍋の出番が少なくなり、かなり時間短縮
作りすぎることもなくなり、飽きる前に食べきれて、いい感じです
（結局、最後まで食べている羽目になるのは、作ったこの本人）
お陰様で、充実した毎日を過ごせておりますが、欲を言えば、１日もう少し時間が欲しいな、と。
やること・やりたいことが盛り沢山
明日も頑張って早起きするべしね