出汁の力

ゴールデンウイーク、時間があったので初めて出汁をちゃんと引いてみました

今は便利な粉末もいっぱいあるからやらなくてもいいかな～と思ってたけど

やっぱり味わいが全然違う！
特におひたしは簡単なのに美味しい。
しかも思ったほど面倒でもなくてよかった～

出汁はとりあえず製氷皿に入れてストックしたからしばらく楽しめそう


そういえば、母が最近出汁に凝り始めた影響も受けた気がするけど、今まではどうしてたんだろ


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