今日のお夕飯ビーフシチューです。
ただのビーフシチューではなく高い牛肉を使用したビーフシチューです。((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))ガタガタガタガタおいしかった…((((;゚Д゚)))))))
粉末のルーを使ってみました。さらさらしてた。だからいろいろ加えてなんとかとろみがでましたがやはりさらさらしてた。
水溶き片栗粉入れようとしたら母がバターやら小麦粉がなんやらかんやら申しておりましたどうやら片栗粉推奨ではないらしい。
まぁいいや。
暇だったのでグレープフルーツゼリー作りました。
いたのかペリー。
グレープフルーツゼリーは、ジュースどうせ飲まないので作ってみましたん。ゆるくてうましゃす!
昨日の夕飯の酢豚の味付けに隠し味でグレープフルーツジュースを少々使用したのですが大量に余ったもんではぁ。まぁ当たり前か!大さじ数杯必要なのに1リットル買ったからね!ふはは!
あとフォンダンショコラ作りましたん。
とろっとできた!
そろそろお料理アカウント作りたい所存です。お料理は好きだけどストレス解消法でもあります。です。
おやすみみっく!
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