【梅雨明け】以来、一段と 暑さ厳しい 下界の様子が 報道されていますが・・・ ↓




毎日、夜 〜 早朝にかけては、気温 20℃ に 満たない 肌寒い(?) 山荘界隈です。( 上 → 室温・下 → 外気温 ) ↓



長袖パジャマ・中厚 羽毛布団 を掛けて 寝ています。(笑)

エアコンを 点けっぱなしで 寝ている、下界の方には 信じられないでしょうね。(笑)


毎日、こんな調子 なので、夏になると、いつも思うのですが・・・ 

テレビの ニュースで、ウソを言うハズ は無いのに[酷暑・猛暑・・・]ホントかなぁ〜!?

思ってしまうのです。


真夏でも、肌掛けを 1枚掛けて寝られる 快適な 夜は、ありがたいですが、暑くて 食欲不振 なんていうことは 100% 無いので、いつでも 食欲は MAX です。(爆〜)


ところで・・・

そろそろ、軽井沢の 両親みたいな 友人宅の〈山ゆり〉が、咲いている頃です♪

た〜くさん咲きます♪

いつもの、手作り お惣菜を持って 行きましょう♪


★昨夜煮て、今朝 もう一度 火を通して、味を染み込ませた 鶏手羽元肉・大根・ニンジンの煮物。

足腰の関節に、鶏肉の[骨]から出る コラーゲンが、◎です。

★ナスの中華タレ掛け。

ゴマ油で 焼いたナスに、青シソをタップリ乗せて。

★豚肉の 冷しゃぶ。

お野菜(白菜・キャベツ・ニラ・キュウリ)には[骨粗しょう症]の、この家のお母さんの為に、“シラス” が タップリ 入っています。 ↓



軽井沢の 両親みたいな 友人宅へ 行く前に・・・ 3連休の、7/13(土) から 今年度の 営業を開始した、地元の直売所[羽生田売店]へ寄ります。


連休中は 混むでしょうから、連休が終わったら 行ってみましょう♪

な〜んて 思っていましたが、近所の農家さんから たくさんの お野菜を 頂いたのが あったし、 

[落葉掃除]の 黒岩さんが持ってきてくれた キャベツや キュウリも、まだあるし・・・ということで、

直売所が、開店以来まだ 1度も行けていません !!


今日(7/21)やっと、今年初めて行きました♪

この日は、軽井沢の 両親みたいな友人宅へ行くので、この売店の横を通ります。

今の時期の、手土産は 新鮮な 朝採りの【嬬恋高原キャベツ】他の 〈高原野菜〉です♪


気温の[寒暖差]が大きな、“高原産” の、キャベツ はもちろん お野菜たちは、甘味があって・柔らかくて、美味しいので、とても喜ばれるのです♪♪〜♪

本日の、直売所です♪  ↓


日曜日 なので、お客様が たくさんいます。     ↓



前の記事でも ご覧いただいた、あの 広大な《嬬恋高原キャベツ畑》で、その日の 早朝に収穫した朝採り 新鮮な【嬬恋高原キャベツ】です。

数時間前まで、畑にあった キャベツです♪ 

こちらは  キャベツ[初恋 ¥108] です。(生食・加熱 両用) ↓


こちらは、やたら 人気が出てしまった [まぼろしのキャベツ419 ¥194]です。

チョッと レタス寄りの 食感が、大人気です。 (生食用) ↓



[トウモロコシ]がある ハズ なのですが・・・   開店30分で、すでに完売 でした !!       ↓


仕方無く、こういうのは買ったことが無いのですが[3本入 ¥388] のトウモロコシを 買いました。

どうでしょう !?    ↓


[トウモロコシ]が 本格的に 出回るのは、8月に入ってからです。

他にも 色々なお野菜が       ↓

昨年は、この 直売所が 度々 色々なテレビ番組で 放送されたもので、3ヶ所にある 広い 駐車場が イッパイで、レジにも 長蛇の列が出来て、連日 大変な騒ぎでした !!

今年は、静かに お買い物がしたいものです。


北軽井沢・嬬恋界隈には、今の時期には あちこちに[直売所]が 営業していますが・・・ お客様は、それぞれ ごひいきの[直売所]があるようです♪

お一人様の やっちゃんは、自分用には たくさんは 買えないので、絶対に “ハズレ” は 困ります。(笑) 

あちこちへ 大量に送るので、人様に 送るのに、こちらも  “ハズレ”   は、大変失礼 極まりないので・・・ 

どこへ 差し上げても 喜んでいただける 品、ということで、 ずっと前から[羽生田売店]なのです♪

山荘からも、数分で 一番近いですし。


地元の 直売所が開店すると “夏本番” という感じです♪

北軽井沢・嬬恋の、短〜い《夏》が 始まりました♪♪〜♪


[直売所]で【嬬恋高原キャベツ】他の お野菜を 軽井沢の友人宅へ買って、車は いつもの R146 を下ります♪


* 次の記事へ続きます。


* 農家直営 野菜直売所[羽生田売店] Tel、0279-84-6866 ★ 9:00 〜 17:00      定休無し。   例年 7月中旬 〜 10月下旬まで 営業。