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#今日のランチ は、さくら水産 淀屋橋店 ここは、毎日2種の500円ランチをやってます。 今日は、マグロの刺身か、このフライか。ご飯・味噌汁、だまこ、つけものは自分でとって食べます。卵を一杯目の白ごはんにかけてたべました。今日は、お代りに炊き込みご飯もあったので味見くらいの量をセルフでお代わりしました。食べ放題かもしれないけど昼はそんなに食べないのでわかりませんね。 お味噌は、塩分制御のため具だけいただきましたが、タンパク質は卵だけで7g位ですので、1日分の60グラムに抑えるのは難しそうです、 きのうは450円。完全に塩分取りすぎの味付けした奴が塩分取り過ぎてる塩分音痴のしょっぱいスタミナ丼(チンジャオロース丼)でしたが、今日は塩分はほどほどで、タンパク質が多いです。味は、まずまずやね。 でも、花粉症薬の副作用で、腎臓悪くしたとは言え、減塩でまともな味覚になって、あのチンジャオロース丼が激しょっぱい事に気づけました。 料理するなら、塩は少なめに食べましょうね。

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