ぶりの西京焼き

記録用。。

私は西京焼きが好きで、時々参考にしてるブログがあって、ぶりの西京焼きが簡単に作れるってことで作ってみた。いつもは、ぶりと言えば、照り焼きばっかりだった。

食べる前日から浸けておくから、翌日のメニューを考えなくてすむ。実際焼いてみると、本格的な魚料理に子供たち無理かなと思って、副菜にソーセージ入りの野菜炒めと卵焼きを用意しておく。

でも、実際、子供たちはそれほど文句も言わず、食べ始め、ちゃんと完食してくれた。けんは、血合いの部分もちゃんと食べてくれた。おまけに、旦那もこの魚好き、日本で食べてたというじゃないですか。。

これは、予想外の反応で嬉しかった。

えまは、手づかみしたく、魚をちぎって、テーブルに置くと、少しだけど食べました。

レシピは、以下の通りです。(引用)

ぶり2切分

★白味噌　大さじ2
★酒　大さじ1
★砂糖　小さじ1
★みりん　大さじ1
★しょうゆ　小さじ1/2
★生姜チューブ　3cm
 
★をよく混ぜビニール袋に入れて、そこにぶりを入れ一晩漬け込む。冷蔵庫に入れておく。

焼く時は周りの味噌を取り除き、フライパンにサラダ油小さじ2を入れ、弱火で両面じっくり焼く。焦げやすいので火加減に注意です。

9ヶ月

1週間前くらいから、ずりばいから、ハイハイに変わりつつあり、迎えた9ヶ月検診。

体重は17パウンド(7.7キロ)思ったよりも、増えてなくて、平均値の42%の重さ。お医者さんは、完母育てている人はみんなこんな感じだよと言ってたので安心する。まー確かにずりばい、ハイハイするようになって、体は動かすようになったから、運動量は増えたよね。

身長71cm、平均値61%くらいだったかな。

長い間、おむつのサイズ3は変わらない。

離乳食も順調に進んでいたけど、ある日を境に、こっちのペースト状の離乳食を嫌がるようになったり、5倍粥も拒むようになった。自分で手づかみをしたいらしく、パンケーキとかは、よく食べる。食べムラがすでにあるような感じで、まだ9ヶ月なのに早くないか?！成長の証なんだろうけど、離乳食を作るのが面倒と思っちゃう。でも、フルーツのペーストはよく食べたり、ヨーグルトやお味噌汁も大好き。気長にやっていくしかないな。。

手を振ることを覚えたようで、バイバイとかを真似するようになった。ハイハイするようになった時期に歯も生えてきた。

昼寝は変わらず、午前中に短く、午後からまとめて寝る。夜も9時頃に寝て、夜中も2～3回の授乳。

8ヶ月半の時に初めてのお熱。突発性発疹でした。

顔つきもやんちゃ?！イタズラしそうな感じになってきたけど、元気に育ってくれれば、母ちゃんはそれだけで嬉しい🎵😍🎵

検診前にパッシャ📷

天気の日が多く、庭で日向ぼっこする時間が好き。

土曜日 ターゲット

ここ3週間連続で、土曜日の朝一にターゲットに行くようになりました。

お目当ては、もちろん、クロックスの除菌ワイプ。

今日はなんと3個入りが売ってた‼️

もちろん、1家族1個限定だけど、冬に向けて?！少しずつ保管しておくのも手かな。。