ゴールデンウイーク前に

こんばんわ(´∀｀)

ブログの更新が遅れましたゴールデンウイーク前に大工作業が終盤に入り、業者さんの入りが増えてきました新しく作られたカウンターや新しく客席になったところの塗装作業やラーメン屋さんと区切られていた床にもロータスに合わせられたタイルが張られましたなにげに普段は意識しないようなところにも職人の巧みな仕事に現場で見られたり、こういった職人の技が素晴らしい店舗が生まれてくるのだなと思います

始動2

こんばんわ(´∀｀)

カウンターになる部分が完成に近くなってきました

一番上の写真はカウンターバックになる厨房です。その下の写真は解体後の写真でその下が

カウンターになる部分です資材など置いてあるところは土間から少しあがる感じになっていてローカウンター椅子もゆったりの作りになっています写真では紹介できないのが残念ですがカウンターの使われているアピトン材もすき間なくピッチシおさめてあり巧みの技と神経をとがらし形にしてしまうSTANS大工チームとてもかっこいいです

STANS大工チーム始動

こんばんわ(´∀｀)

世間一般ではゴールデンウイークも近くなり話題も旅行などあったかくなる話がたえなくなる中ロータスの現場も熱くなってきています

上の写真ではソファーで囲むテーブル席になっていたのですが、壁の面はベンチ作りに改装されます。写真が少しかすんで見にくいのですがベンチになることで団体様など対応がしやすくなると思いますまた一番下の写真はレジあたりから見る改装されるはこを撮影したもので、以前は壁になっており完全に視界を遮るつくりだったのですがあけることにより、スタップやお客さんへの目張りができるようになりました