同店に行ったのが実は2022年6月3日、もう4年ほど前の写真ですが、写真整理をしていたら、投稿し忘れのファイルが出て来た。
もうお店の様子も変わっているかも知れませんが、もったいので改めて4年越しに投稿します。では、いざ、突撃！
店内はカウンター席のみ（だったと思う）。
当時は、あだコロナ禍だったので、席同士の間に仕切りがありました。
そして、今回はカウンター席真ん中あたりに陣張り。すぐにテーブルアイテム確認。お馴染みの厚切りたくあん、高菜、擦りにんにく。
メニュー物色。ランチセットがお得。今は値上がりしてる？
単品メニュー。休みの日なら昼飲みも出来ちゃう。
奥の調理場で調理が始まりました。
配膳タイム！今回はチャーシューメン＋ライスセットをオーダー。
ご飯には厚切りたくあんを、オン・ザ・ライス！うんまい！よくSNSでこのたくあんをラーメンに大量に入れる人をよく見かけるが、一度やってみたところ、まず～い！
大量のチャーシューは脂少な目のロース系？
やや醤油の刺激が強めのスープ。脂の量も適量、うんまい！
この中華麺風の中細麺、これが好きやねん、うんまい！！
チャーシューも薄味仕上げで、スープに浸すとちょうどいい味加減になる、うんまい！
もちろん、オン・ザ・ライス！うんまい！！
半分くらい食べたら味変タイム。ニラ辛子投入、うんまい！！
久しぶりに、もっこすのラーメンが食べたくなって来た。
ごちそうさまでした！
■店名：もっこす 西明石駅前店
■ジャンル：ラーメン
■住所：兵庫県明石市和坂12-10
■TEL：078-965-6540
■営業時間：月・水・木 11:00 - 00:00／火・金・土 17:00 - 00:00／日 17:00 - 22:00
■定休日：未確認
■お店HP：https://moccos.jp/shop/fc_ekimae/
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