お疲れ様です。営業の吉田です。
え~先週、原因不明の高熱で1日会社を休みました。
久々の38度超え。
1日で治った訳ですが、恐らく食べ合わせの悪さから来た熱だと思われます。
と言う事で食べ合わせについて調べてみました。
そもそも食べ合わせは中国から伝えられた「陰陽五行説」を発祥とし、
長い時間をかけ「合食禁」と呼ばれ、日本に広めたのは福岡県生まれの儒学者
貝原益軒(カイバラ エキケン)だそうです。
83歳の時に自身の実体験に基づき「養生訓」を書いたツワモノです。
うなぎと梅干なんかもこの方が実践されたみたいで、世に広まっていますが、
科学的根拠は無く、実際は疲労回復の救世主的存在だそうです。
他いくつか調べた結果を。
牛肉×セロリ=肝臓機能UP
豚肉×キャベツ=胃もたれ解消
焼き魚×大根=大根が魚のコゲの発がん性物質を抑制
漬物×魚=発がん性物質発生の恐れ
などなど、まだまだ沢山ありますが、本日はこれくらいで。


を買いにトイザラスへ・・・





