蒲田の「飛粋」の2号店が5/１武蔵新田にオープン
6年前「○貴家」より独立リニューアルし、同じ場所で「飛粋」をオープンさせ
日々、行列の絶えないお店になった
2号店は「あすと商店街」にオープンするはずだったけど直前に大家と折り合いが悪くなったらしい（近所の飲食店 店主情報）
粋だよね
これも立派な「暖簾」だ
ちょっと様子見してたけど、夜は割と入りやすいと聞いたので、仕事帰りに行ってミタよ～整理券もカバーかかってた
並んでるとき、横を通ったご夫婦 夫「またらーめん屋か？」妻「あ～ヒショウね」(笑)
18：40着で前8
そのくらいは想定内
でも進みが悪く 40分後に入店･･･
入口 左手に食券機
写ってないけど、この上部でカードやpaypayとかの支払い機能あり
一時、デッカい食券機流行ったけど、最近シンプルなもの増えた気がするね。その都度 業者に変更してもらうの高いもんね
ってことで、酒井製麺ではなく 異業者の麺みたい
本店にあって、新田店にないのは何でしょう～ 正解は「生姜」でした～
言ったらくれたのかな･･･
40分並んだけど、提供は5分後 これは嬉しい～
ノーマル「らーめん」到着
本店と違って、モモとバラを選べなくて、モモ一択
多分、ちゃーしゅーめんだと 両方入ってるのかも
なんたって、ザラザラしてないスープ
鶏油は わりと多め
ちょっと 薄いかしら
ちょっと寂しい気もするけどね
それから、最近「家系」ほうれん草→小松菜になってるお店 増えたね～価格の問題だけかな
コチラの麺も ちょっと短めで、遜色ない感じ
茹で加減もバツグン
夜なので、にんにく少しだけ投入(笑)
撮ってなかったけど、連れのご飯も少しいただいた
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
「大輝家」や「環二家」とは 全く違うから「家系」推しの人は この端正な「家系」では物足りないんじゃないかしらね
私は普段、好んで「家系」を食べないけど、ここはいつも人におススメしてる「家系」なので、苦手と思って敬遠してる方は ここからレビューしたらいいよ～
