「中華そば多賀野」出身の「中華そば 榮田」へ行ってキタ～
そういえば、高校時代のクラスメイトにこの字で「エイダさん」っていたな～
でも、こちらは「サカエダさん」苗字は難しいよね～
今年の2月にオープンしたけど、「つけそば」出るまで待っちゃった
今回はすでに2回食べに行ったお友達と一緒に
11：15到着 前10
左側に4人並んで、5人目からは右に壁沿いに並ぶよう張り紙が。私の前のカップルは全く無視で右に並んでた（ので仕方なく後続）
1巡目には入れず･･･
お友達は 中華そばとつけそばは堪能したそうなので、私はもちろん「塩つけそば」にするよ～
わかりやすいタッチパネル、最近はこういうの増えてるね～
カウンター奥に案内され
すぐに飲む
でも小瓶にしたけどね
修業先同様、アテもいただきました～メンマ、美味しい～
このあとも食べるので 私は「つけめん」の量を 240g→180gにしてもらった
まずは 具が別皿で。
続いて 麺～ 自家製麺は多賀野と同じ、布海苔入りらしい
つけだれには、ネギとコロコロチャーシューたっぷり
並べてミタw
そしたら、榮田さんが厨房から出てきて、海苔がしなっちゃったのでよかったら～と別皿で海苔をいただいちゃった
ありがとうございます
susuru TV. で すする君が大絶賛してた チャーシュー
柔らかくて 美味～
友達が、チャーシュー切ってる パン切り包丁見せて～って言って見せてもらった
麺は 中華そばより太め（そりゃそうだ）で、しっかりした食感で
でも、まだまだ大将には適わないけど
つけだれは、結構甘めなのが気になったけど、いろいろ改良してるのかもね～
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
オープン時は並んでると室外機の風が寒く、夏は風が熱くてツライね～
厨房も換気が悪いみたいで、熱いそうだ
祭日だったけど、記帳制ではなかったので少し落ち着いたのかな～
今度は 辛いの始まったら行ってみようかな～
