週替わりでいろんな らーめん屋さんを味わえる「新宿地下ラーメン」
4-14～4/20 川越で有名なあの「よしかわ」が新宿にキタ～
去年の12月からこのシリーズが始まって、1度も行ってないんだけど ご本人のTwitterで知り、楽しみにしていたんだ
初「よしかわ」は8年前の@北上尾 から～その時まだ吉川さんは「仙人のびすとろ」という 和なお店もやっていて、1度食べたけど、凄い料理人だよ～
その後、川越、坂戸、北本（湯菜坊）と追っかけ たまに唯一 都内にある西台にも
あちこちのイベントに出店してくれるので 助かるよ～（川越 遠いいもん）
しかしさ～出店する店主さんの顔写真って･･･本人は恥ずかしくないのかな
案外 嬉しかったり
雨の土曜日、12：27 出足が鈍る天候で 外待ちなし
店内に入り 厨房を覗いて、ちょっと吉川さんとお話ししてから席へ
「うみのそば」食べてみたかったけど、券売機にアルコールがない
飲まなきゃ無理でしょう～諦めて「芳醇 牡蠣そば」を。同行した下娘は「煮干しそば 白醤油」を。
そして、キタキタ～
Oyster Noodle って書いてあるから他のらーめんには使えないね(笑)
手前にセットされてたお箸
持ってみたら・・・ざ～んね～ん
ホールスタッフは、「新宿地下ラーメン」で雇用されてる人たちなのかね
まぁ気を取り直して 向きを変え
美しい
熱々のスープは 香りも味も 牡蠣
メンマも抜群
ぷっくり大きいな牡蠣
ちゃんと あったかい
レアなチャーシューは、ちょっとスープに沈めてから･･･
柔らかくて美味～
いつ、麺打ってるんだろうね～ってほど、忙しいと思うんだけど
シコシコした中細ストレートで全粒粉だったのかな
啜り心地バツグン
全部美味しい～
娘の 煮干しそば 白醤油
煮干しはあまり得意じゃないけど、コレは美味しい～って
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
新宿で食べられるなんて まぢで嬉しかった～早く城南に出店して～
ちなみに次のイベント出店は「ラーメン万博2023」2023.4/28～30 らしいぞ
食後せっかくだから、前日オープンした「東急歌舞伎町タワー」に行ってみることに
生憎の雨で ライブやってたけど、観客はパラパラ
そのまま2Fに行くエスカレーターに乗ると
フロアーが 台湾だか中国だか韓国みたいな屋台がい～っぱい
3Fに行くと ナムコのゲーセンで コインを入れて好きなワインが飲めたり、酒屋のように好きなお酒買って飲んだりできる
そして、めっちゃ驚いたのが･･･
「ジェンダーレストイレ」
早速 ニュースになったけど、トイレに向かったら、
左には男性の小用があり、右はオールフリーってことになってた
日本語（漢字」表記もなく、年配のご夫婦はどこに行ったらいいのか悩んでた
これは個室の扉 この3人の表示を理解するのがむずかしいし、鉄の扉みたいに重くて、中に入って扉を閉めないと点灯しないし、しかも薄暗くて鍵をどうやってかけるのか、水はどこで流すのか見えずらい
そしてこの扉にある TOUCH はいつ必要なのか
あとで、知ったけど夜間（人が少ない時）にプライベートを守るために使用するらしい
いろいろご意見はあるだろうけど、昔の飲み屋みたいに 男女共用なわけだけど、ここで必要なのだろか？
男女混合で並んでトイレに入る 女性が出てから入る男性もいれば逆もあるし、洗面所も同じなので かっこいいオニイサンが並んでる前で女子はお化粧直しできる
な～んて、いろいろ考えながら新宿から帰った
