ダンディなソムリエさんのtwitterで知ったお店
とろふわ肉餡 雲吞麺専門店「わんたん屋（秋）」byほたて日和へ行ってきた
「ほたて日和」というお店の内装工事が始まるまでの1か月限定で、わんたん屋を営業してるんだそうだ
ってことは、同じ店主ってことなのかしらね～
「限定」「わんたん」なんて聞くと、我慢できなくなっちゃう
早速、用事をずらして先にこっち方面へ
11：15遅かったかな～と思ったら なンとポール(笑) ちょっと恥ずかしい
スタートがいつからだかわからないので 1か月の終わりがわからな～い
ってことで、upする前に検索したら 11/22までだそうだ
定刻少し遅れて暖簾が出た
土曜日だけど結構車が通るので並ぶときは要注意
お好きな席へ～と言われたので1番奥へ
で、次の人はひとつ飛んで、また次の人はひとつ飛んで、結局何人目かの人が私の左隣へ･･･最初は詰めて座らせた方が合理的な気がするけどな～
卓上アイテム
カラフルなグラスはかわいいけど、プラコップだった～プラコップって、洗浄機内の油の匂いがつくので私は苦手
気の持ちようだと思うけど美味しいお水も美味しく感じられない･･･（以前勤めていた会社のらーめん屋さんがそうだったので）
5分ほどで 「青山椒の塩ワンタン麺」がキタ～
コチラは あと「ワンタン麺 鶏煮干し醤油」も提供しているけど、私がいる間は鶏煮干しは1人だけだった
1人ずつ提供なのかしら･･･私の次のオニイサンも同じメニューだったけど同時提供されなかった
うわぁ～麺線が綺麗だ～ワンタンも餡がみっちりのテルテル坊主が4個
青山椒はパウダーだったのね、キラキラして綺麗～
香りがとってもいい
花椒と違って痺れないよ～
先日も 芝公園で すっごい肉わんたん食べたけど、コチラも負けてないね(笑)
むっちり ぎっしり
麺は 中細ストレートで パッツン系 あとで知ったけど、三河屋さんだそうだ
チャーシューはほろほろの煮豚
なんだか、この細切りのメンマとほろほろチャーシューを見たら「麺バカ息子」を思い出してしまった
思わず 店主の顔を確認しちゃったよ･･･
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
店主は接客もよかったし、場慣れしてる感じ
「ほたて日和」も楽しみだね～
せっかくこっちまで来たので、この後は御徒町で買い物
今年も「秋刀魚」はダメだね
