この日、日本橋三越近くに用があり どこでランチしようか検索しいたら
そうだった、東京キッチンストリートで ランチ営業していたお店が路面店になったと
誰かのブログで読んで、いつかあっちに行ったら
と思っていたお店があった～
さっそくテクテク歩いて向かった
「三馬路」 ＠神田
１２時ちょっと過ぎで前２だった～ラッキー
もう頭の中は 「塩そば」と「ワンタン」でいっぱい
先に食券を買って、オネイサンに渡すスタイル
よく見もしないで、 「ワンタン塩そば 海老わんたん４個入り」を購入～
写メってから 後で見たら、「肉ワンタン」もあったじゃないか～なら２個ずつがいいのにな～って思ったけど、そのメニューは違うお店で(笑)
席に案内されて いろいろ拝見
醤油と塩のかえし、ＢＰミル、ゆずこしょう（カリカリになっちゃってた）が設置
それと満席だったので 撮れなかったんだけど厚みのある１枚板のカウンターがとても立派
えっ
こんなそそるメニューが限定であったなんて
すっごいショック・・・でも、ワンタン塩そば、食べたかったしな～
と動揺していたら 着丼
うわぁお～綺麗だ～
豚チャーシュー２枚、鶏チャーシューの上には、きのこと柚子のペースト、小松菜、青ネギ、そして海老ワンタン４個
スープは 鶏清湯で魚介と節のいい香りがする
固めに茹でられた 小松菜がシャキシャキで美味しいね
海老ワンタンも 結構大きい
海老も丸ごと1匹入ってた～
溶かしながら いただくっていう、キノコと柚子のペースト
面白い でも なくても充分楽しめるけどね～
麺は 菅野製麺の中細ストレート
のど越しよく、しっかりと茹でられていて美味しい～
豚チャーは 肩ロースだよね・・・柔らかくて美味しかった～
ご馳走さまでした～とっても美味しかったで～す
店主に 限定はいつくらいまでやる予定か聞いたら、まだ始めたばかりなので しばらくは
続けます
とのこと。
なるべく早く行かなければ
外に出たらちょうど並びがなくなっていたので 写真を
次回、限定に「肉ワンタン」トッピングってどうかしら・・・アホか
って思われるな
