お天気の休日
高島屋に贈り物を買いに行ったので コチラでラ~ンチ
期間限定かな? 旨辛生姜醤油 っていうのをやってた~
この日は 塩生姜ラーメンにワンタントッピング って決めてた
でも券売機で 「ワンタン」が見つけられず探してる間に1度入れたお金が戻ってきちゃった
あ~前に食べたのは 五福星のシルクワンタンで限定だったから、普段 ワンタンはないんだ と思い それなら 前回、赤星とどちらか悩んで食べるのを諦めた ミニ生姜カリーを食べちゃおう
と 食券を購入~
席に座って
シルクワンタン あるじゃん 思わず、口頭現金で追加~
そして提供されたのが コチラ~
めっちゃ具沢山
ほうれん草は冷凍みたいだけど、メンマ、バラ海苔、豚チャー3枚、そしてシルクワンタン3個
ず~っと食べたかった ミニ生姜カリー トッピングは うづらの卵、白髪ネギ、オニオンチップかな? ひき肉とキューブ型チャーシュー、それに生姜も小さめながらキューブ状で入っていて サクサク?コリコリ?そして生姜効果か結構スパイシーで美味しい~
蒲田店の「あのカレー」も美味しけど、断然こっちが好み~
わざわざ、赤いレンゲで撮る必要な~し
透き通った綺麗な 塩のスープで美味しい~
シルクワンタンは 五福星の時より皮が小さいけど、その分 餡が多い
手が震えた 刻んだ ニラ?と生姜がザクザク(笑)
麺は 三河屋製麺
若干 平打ちのストレートで 啜り心地がいい
この日の チャーシューはいまひとつの味わいだったけど、スープを邪魔しない薄味、薄切りでこれはこれでいいと思う
ご馳走さまでした~美味しかったで~す
前回は 限定がわざわざ 「背脂塩生姜ワンタン麺」だったにも関わらず、あえて
「背脂生姜醤油ラーメン」に 「シルクワンタン」トッピングをしたんだよね。で、やっぱり
ワンタンは「醤油」の方が美味しいなと思った~
スープとしては「塩」が好きなんだけど、多分 ここに来ると毎回 悩むんだろうなぁ~
今度は 赤星+ワンタン麵+ミニカリー イケるようにお腹空かせて行くぞー